咪蒙经验1 不推荐吃代餐,不推荐按固定食谱吃饭,太痛苦了,真的坚持不了。 点评:遭咪蒙全面否定的“代餐”,在营养师看来,对大部分人来说,反而是高效且能保证营养摄入的减肥方式。当然,你完全可以选择不吃代餐,也不按固定食谱吃,但要么你自己是一位营养师,可以把自己照顾得很好,要么你跟明星一样,高价请一个“一对一服务”的专业营养师,不然你很难保证减肥过程中营养元素的摄入。吕清政说:“代餐最大的好处是,在你吃得少的前提下,保证营养均衡,因为代餐里会有多种补充维生素和多种矿物质。”另一方面,代餐还可以制造饱腹感,让你的减肥能够顺利继续下去。 咪蒙经验2 不吃主食、不吃油炸、不吃甜食、不喝饮料。三个月只吃过两次小龙虾,而且每次只吃了几只;也只吃了三次火锅并且是吃了10分钟之后,就把筷子扔了,剩下的时间专心地看大家吃。 点评:“不吃主食”这点,营养师不推荐大家学习。主食也分粗粮和细粮,比如玉米、红薯就有利于减肥,这个就得区分对待。 至于火锅和小龙虾怎么吃也是有讲究的。小龙虾如果只单纯吃肉,热量其实也不是很高。如果吃的是清汤火锅,又多吃蔬菜少蘸酱料,也有利于减肥。 “不吃油炸!不吃甜食!不喝饮料!”这三点,若能做到自然是好的,但怕的是,让你一下子全戒掉,最后一个都戒不了。吕清政说自己最近帮一位好朋友在减肥,他给出的建议就是减掉一两种食物,“其实少吃一两种甜品,就会有效果了。”减肥最好的办法是循序渐进,别暴饮暴食,也别一下啥都不吃。 咪蒙经验3 早上和中午可以相对任性,把最喜欢的东西放到早上吃(前一天超想吃的,忍一下,告诉自己睡觉起来就能吃了)。午餐3-5分饱,吃蔬菜和自己喜欢的肉,不要太油腻。晚餐不吃,实在扛不住就吃一点水果,还扛不住,水煮两个鸡蛋,吃蛋白。 点评:早上多吃,晚餐少吃是对的,因为大部分人的生活习惯是晚饭吃好后睡觉,不做运动就没有地方消耗热量,容易发胖。但三顿具体怎么吃,从营养学的角度,不是看吃什么,而是看总热量的摄入,摄入量小于消耗量,自然就能瘦下来了。
|