都市快报 记者 朱玫 如果说各种神奇小家电是厨房里的“硬件”,那么那些看似不起眼的厨房工具,就是必不可少的“软件”了。它们有的能让你的厨房看起来更整洁,有的能让你在下厨时事半功倍。毕竟,有了好用的小工具,做起事来才会顺手顺心。
所以,败家女记者特地给你们整理了10件日常下厨好物,包括工具类、收纳类,还有清洁类,其中不少都是我和同事亲测过的好东西,实用而且不贵。看完,就可以剁手买买买起来啦! 垃圾袋收纳盒 参考价:30元左右 购买地:网购 虽说现在不提倡用塑料袋,但是买东西难免会有多余的袋儿,一般我们都会留着当垃圾袋。尤其是父母辈,特别喜欢把这些皱巴巴的袋儿堆在家里角落。其实很简单,花二三十块钱买一个壁挂垃圾袋收纳盒,随手挂在厨房墙面上,或是冰箱一侧,也不占地方。我们有个同事家里就有一个,她觉得挺好用的。一定要说缺点,那就是得花时间把袋儿一个个折平整放进去。 竹纤维洗碗纸 参考价:70元/包(200张) 购买地:网购 来,讨厌洗碗的都举个手,肯定不在少数吧!看看现在洗碗机的热销,都快变成厨房基础硬件了。不过,虽然斥巨资配了洗碗机,但是总有那么一两个碗、一两只杯子需要劳烦手洗啊。这时候,你可以备一包竹纤维洗碗纸。洗碗纸是一次性的,不过即便浸湿揉洗,它还是完整的,洗完碗再废物利用一下随手抹下桌面,直接一扔就OK了。网购一包200张售价在70元左右,差不多一张3角5。 厨房专用湿巾 参考价:9.9元/包(40片) 购买地:网购 洗菜洗碗能交给洗碗机,烧菜还能指望炒菜机,唯独这清理厨房,只能自己动手来啊!而且还不能偷懒,一懒这油腻就会越结越厚越难清理。败家女记者有个亲测好用的东西推荐给大家,厨房专用湿巾。其实原理就和小宝宝用的PP湿巾一样,就是掺了洗洁精的无纺布。很多品牌都有这个,比如妮飘、维达,还有淘宝心选、严选等。我用的是严选的,平时卖9.9元一包(40片),搞活动的时候7元不到,一天一片能用上一个多月。拿来擦灶头上的油污非常好用,抹一遍就可以了。如果家里有魔术拖把,还可以把它扣在上面,厨房的天花板和墙壁也能妥妥清洁了。不过,有一点美中不足,因为毕竟是无纺布,从环保角度来说,建议还是尽量少用。 抽拉式搅碎机 参考价:170元左右 购买地:网购/线下生活家居用品店 如果你家里没有料理机,又想在处理食材时能省心省力,那这个只有和中号碗差不多大小的抽拉式搅碎机强烈推荐给你。使用方式很简单,打开盖子,插好刀片(这一步要小心,很容易割到手),然后放入食材(蔬菜、水果、肉类以及香料都可以)合上盖子,拉动拉手,里面的刀片就会高速旋转切割。只要拉上几下,就能轻松把食物切碎。平时要做馄饨饺子馅,或是给小宝宝做辅食都可以用它。至于清洗,还算方便,取出刀片,直接用清水冲洗就行了。 彩虹9件套 参考价:299元 购买地:网购/线下生活家居用品店 Joseph的这套彩虹9件套,肯定很多人见过吧。如果你家厨房不大,又喜欢玩点烘焙,那这一套还真的可以入。它的最大特点就是可以叠在一起,不用的时候很方便收纳,超省空间。包括了一大一小两个搅拌碗、一个滤网、一个沥水网,以及5个不同计量的量勺,每个都有自己的用场。大的几个可以用来洗菜洗水果,小的可以用来做烘焙。缺点就是有点贵啦,最近某电商品牌旗舰店上活动价是299元一套。 |