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大批高原夏菜 坐着冷藏车直抵市民餐桌
2019-04-19 08:44:28杭州网

商报讯(记者 郑炜)单个重约一斤,外形下圆上尖,绿色叶片散发光泽,这是产自甘肃海拔近2000米基地的包心菜,杭州“马大嫂”亲切地称其“兰包”,意为从甘肃兰州来的包心菜。每年春夏交替之时,当杭州本地蔬菜供应进入淡季时,大批“兰包”从甘肃坐着冷藏车直抵杭州市场。除了包心菜,还有娃娃菜、西兰花、菠菜等蔬菜品种,于每年5月下旬至11月中旬直供杭州市场,这些来自高原的蔬菜,有个统一名字,叫做“高原夏菜”。

在高原夏菜产业的诞生、发展和壮大过程中,杭州的“菜篮子”企业——浙江良渚蔬菜批发市场发挥着不容小觑的作用。近日在杭举行甘肃绿色生态产业招商推介会上,浙江良渚蔬菜批发市场受邀参加,并与高原夏菜的一个重要产区、国家农产品质量安全县甘肃金昌永昌县洽谈产销对接事宜。本周末,良渚蔬菜批发市场相关负责人又将启程赶赴甘肃,与当地生产种植和流通经营大户进行零距离沟通,为今年的高原夏菜入杭打开一条新的绿色通道。相信在两地双方的共同努力下,杭州的“菜篮子”也会越拎越轻松。

据杭州市商务局市场监测统计,与上周相比,本周猪肉、蔬菜成交量小幅增加。

本周市区猪肉日均供应量8960头,与上周相比增加13.13%,白肉批发价日均22.36元/公斤,与上周相比下跌1.11%。条肉本周零售价33.18元/公斤、夹心肉29.98元/公斤、腿肉29.95元/公斤、全精肉34.78元/公斤,与上周相比分别下跌0.45%、下跌0.27%、下跌0.5%、下跌0.2%。

蔬菜本周日均交易量3203.14吨,与上周相比增加9.66%。青菜本周批发价2.44元/公斤、大白菜1.81元/公斤、包心菜2.94元/公斤,与上周相比,分别下跌3.94%、下跌3.21%、下跌16%。

家常水产品价格以降为主。四个家常鱼品种中,鲫鱼(条重400克左右)本周零售价24.46元/公斤、草鱼(条重750克左右)17.45元/公斤、鳊鱼(条重500克左右)21.67元/公斤、包头鱼(条重1000克左右)19.64元/公斤,与上周相比分别下跌0.2%、下跌1.3%、上涨0.28%、下跌0.66%。

来源:每日商报    作者:记者 郑炜    编辑:见习编辑 管鹏伟    责任编辑:方志华
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