梭子蟹平均批发价15元一斤

品质好的蟹最快今天到港

女工们在分拣梭子蟹

随着渔船的靠岸，沉寂了三个月的水产城，就像一台庞大的机器一样，高速地运转起来，里面每一个人都显得非常忙碌。

梭子蟹从船上运输到门市部后，它会经过扎蟹、分拣等环节。

一名正在扎螃蟹的女工手指灵巧，按住挥舞大钳的梭子蟹，我还没来得及看清她的动作，她就已经用自己手上套着的橡皮筋，绑住它的两个大钳，扎蟹的时间也就一两秒钟吧。

她是安徽人，在舟山扎螃蟹十多年，一开始，她经常被螃蟹的蟹螯夹住，“虽然戴着橡胶手套，夹住时还是疼。扎多了，就习惯了，速度也就快了起来。”她说，扎一筐螃蟹能赚10元钱，一天能扎40筐以上，如果按一只蟹半斤左右计算，一天最多的时候要扎几千只螃蟹。

扎蟹过后是分拣。店门口，十几位女工面对面坐着，把面前筐里的螃蟹进行分拣，死的挑出去，活的按个头大小分拣。这些螃蟹在经过品相分类后，运往各大市场销售，它们的价格各不相同，品质高的螃蟹卖到约60元一斤，差的约15元一斤。

昨天是台风过后第一批海鲜上岸，到岸的渔船还是相对要少。舟山国际水产城相关负责人说，从凌晨到中午12点，水产码头共有25艘活鲜船靠岸投售，累积交易梭子蟹50万斤，统购批发价在15元左右。各类鱼货相对很少，大约在3万斤左右。

“今天到的都是温岭流网蟹，在螃蟹中的品质算是一般，品质好的月岙流网蟹，最快也要明天才能到。”码头上一位经营户说。

今年是梭子蟹大年

东海的鱼可能少了

对于流网、拖虾等以虾蟹为主要作业对象的渔船来说，今年开渔，算是碰上梭子蟹大年了。

“蟹笼船、拖虾船，都发财了。”昨天下午，浙岱渔10001号船老大钱志芳在微信上给我发了两段小视频，场景都是在渔船上，其中一段是，随着一只只蟹笼掀开，大量的螃蟹从流水线上滑落筐里。

另一段视频更让人震撼，渔船的甲板上，密密麻麻堆积着螃蟹，五六

个船员正蹲在“蟹山”旁挑拣，不时看到螃蟹张牙舞爪。

钱志芳说，从他了解到的情况来看，今年是梭子蟹大年。“舟山老话说，荒年多蟹虾，哎，今年东海的鱼可能少了。”

这对钱志芳来说，可是非常不利，因为他的船是围网船，主要以捕捞青占鱼为主。

前天傍晚6点左右，他的渔船开到了舟山渔场，正准备开捕，开着探鱼器，探来探去，就是没有找到鱼群。

“我找了一个晚上都没找到鱼。听周围的小围网船说，他们也没有找到鱼群。十几条船呢，找了一个晚上，没鱼呢，只好继续往东南方向开。”昨天下午3点，他说，已经超过30多个小时了，还没开始下网。

“舟山渔场的青占鱼全被螃蟹吃掉了。”他给我发来一个大笑的表情。

据他了解，今年，国家在舟山渔场投放了比往年更多的蟹苗，所以形成螃蟹大年。

昨天，舟山市海洋与渔业局副局长楼加金说，从目前来看，今年螃蟹的产量非常高，有可能是鱼少的年份。他对“荒年多蟹虾”的理解是，螃蟹是海洋食物链的低端，属于被吃的那一种，如果数量多的话，说明上一个层次的鱼就少了。

8月1日开渔，大黄鱼、小黄鱼、鲳鱼、带鱼、鲐鱼（青占鱼）、梭子蟹、龙头鱼、虾蛄8种新鲜海鲜被解禁。“不过，捕鱼的渔船9月16日才全面开捕，现在说蟹多鱼少还为时过早。”他说，找不到青占鱼蛮正常，这是一种集群性很强的鱼，要么没找到，一旦找到的话，数量会非常庞大。

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