因为今年羊锅村搬迁，大部分像“羊老三掏羊锅”这样的店家，都要暂时停业一阵子，新店还在筹备中。但也有365天都不停业的，比如两家老牌店，“倪小明羊锅”和“罗国富掏羊锅”。

倪小明羊锅

52岁的倪小明，从爷爷辈就开始做羊肉生意，除了冷板羊肉和掏羊锅，他家的烤全羊和烤羊排是最有特色的，用的是20-25斤之间的临平小山羊，当天杀当天卖，拼的就是新鲜，隔天羊肉是绝对不卖的。烤全羊要提前一天预订，按照羊的大小，有880元、1080元、1280元三个价位。把皮去掉了烤，外焦里嫩，口感更好。还有烤羊排，用的是一只羊半边的排骨，有12、13根，98元一份。现在女婿谢成伟接班岳父的生意，倪小明要求他，就算是搬迁当天，也还是要腾出手来，照常营业。

地址：15日之前老羊锅村，15日之后搬去新羊锅村

营业时间：10：00-21：00

罗国富掏羊锅

跟“倪小明羊锅”一样，“罗国富掏羊锅”也是一天不肯休息。半年前，刚听说羊锅村要搬迁，罗国富的女儿罗丽丽就开始四处托人找地方，她现在是这家店的当家人，做起事情雷厉风行。最后选定在文二西路与良睦路以南交界口的位置。

“导航你是导不到这里的，就沿着良睦路一直往南开进来”，这几天生意已经开始火爆起来，罗丽丽每天少说要接到十来个老客人打来的问路电话，因为上个月刚刚搬到新址，连“罗国富掏羊锅”的招牌都还没挂出来，“做块门面的工夫都没有啦，有时间先加做两个包厢要紧。”罗丽丽说，他们家的羊锅老汤，配方、火候掌握，都自有一套。羊肉之外，还可以尝尝本鸡煲、鱼羊鲜和农家自酿的酒。

地址：文二西路与良睦路以南交界口

营业时间：10：00-21：00