都市快报讯 复工至今,你有点奶茶吗? 前天下午,在杭州体育场路某公司上班的郑小姐,决定一次性把奶茶喝个够。想到最近桶装的奶茶十分流行,她在外卖软件上果断下单买了5升装的大红袍珍珠奶茶。 拉着小推车才把桶装奶茶运上楼的郑小姐,一到办公室,立即成了全办公室最受瞩目的焦点。 比起平常动辄二三十元一杯的单人份奶茶,5升装的大桶奶茶虽然价格还算实惠(122元),不过,考虑到很难在短时间内喝完,郑小姐还是准备以后只点单人份奶茶。“5升奶茶真的太多了,我们办公室一共10个人,最后大家花了快3个小时才全部喝完。” 不过,昨日中午,当再次打开外卖软件点普通装奶茶时,外卖菜单上的奶茶价格却让郑小姐很疑惑,“就一个星期没点单人份奶茶,怎么价格一下子涨了这么多?” 乐乐茶、奈雪的茶都涨了 昨天,#喜茶多款产品涨价2元#的话题冲上了微博热搜。喜茶涨价的消息,让同样喜欢喝奶茶的乔女士已经见怪不怪。 “别说喜茶了,乐乐茶也在涨。” 这周三晚上,乔女士到杭州嘉里中心的乐乐茶店买杨枝甘露冰冰茶,发现这款茶价格从原来的22元涨到了现在的27元。“我记得玫珑蜜瓜酪酪之前价格是26元,现在也涨了2元。” 除了这两款茶饮涨价外,年前经常在乐乐茶店下单的乔女士发现,像芒果酪酪、葡萄酪酪这两款饮品,也由之前的26元分别涨到了现在的29元、28元。 昨天中午,记者就乐乐茶涨价一事致电西溪印象城的乐乐茶店。接电话的工作人员表示,乐乐茶涨价已经有一个星期了,“我们店里的系统会直接更新价格。现在,除了多肉红西柚和茉莉翠芽这两款饮品外,其他的饮品或多或少都涨价了。” 和乐乐茶一样,奈雪的茶在今年3月也对部分产品进行了调价。 昨天,记者从杭州紫荆龙湖店奈雪的茶了解到,奈雪的茶针对一二三线城市,会根据各个城市不同的消费情况进行定价。比如,同样的一款霸气芝士草莓,在杭州售价是每杯32元,在南昌是28元。此外,该门店工作人员称,“每个地区的定价之前就是不一样的。” 因此,针对不同区域,奈雪的茶对部分饮品的价格进行了调整。例如,霸气芝士草莓在广州、深圳等华南地区调高了1元;芝士金色山脉在杭州等华东地区调低了2元。 此次,在杭州的奈雪的茶门店,涨价的饮品是宝藏鲜奶茶系列里的黑糖宝藏茶,价格调高了2元。另外,霸气鲜果茶系列里的霸气西柚,在原价22元的基础上也调高了1元。 奈雪的茶公关人员介绍,奈雪的茶此次涨价,与其供应链原料价格变化以及物流成本波动有关。 “不同产品涉及的原材料不同,有鲜果、鲜奶、名优茶等。因此,在相应原料价格变化后,有些产品价格也会相应调整。”这位公关人士介绍,由于运输环境、距离导致的物流成本波动,也会对不同城市的不同饮品重新定价起作用。 头部奶茶品牌迈入“30元时代” 其实,早在上个月,针对知名奶茶品牌涨价,快报就已经做过详细调查。 记者发现,从2月中旬开始,喜茶旗下的豆豆波波茶、多肉芒芒甘露、多肉葡萄、芝芝芒芒、芋泥波波鲜奶、流心奶黄波波冰和奶茶波波冰等若干款产品,就已经涨价了。 至于涨价的原因,喜茶工作人员在回应媒体时称,一共有五款产品涨价,是因为原料成本上升才调整的价格,和疫情并没有必然关系。 和头部奶茶品牌迈入“30元时代”不同,目前记者暂未发现“一点点”“蜜雪冰城”“黑泷堂”等平价奶茶品牌出现涨价的情况。 对于头部奶茶品牌的这波涨价,某杭州本土奶茶品牌创始人表达了这样的看法:头部品牌奶茶涨价,是因为市场愿意为当红品牌买单,“价格无所谓,这很正常。站在高点的品牌,一举一动都会备受关注。” 而平价品牌奶茶为什么没有涨价,他认为,主要是有两方面的因素:第一个是处于第二梯队的品牌不具备涨价的底气,不敢涨;第二个奶茶涨不涨价,也与品牌实控人的经营理念有关。“只要尚有一丝利润就踏实发展。” 那么,随着现在越来越多的品牌奶茶涨价,你还会点奶茶吗? |