下雪了要不要多囤点蔬菜？

请放心！杭州地区蔬菜供应充足

昨天下午，在华润万家濮家店里，蔬菜品种很丰富，人气也很旺。张阿姨买了满满三个购物袋的蔬菜，说怕涨价，要多囤点，“今天这大白菜很漂亮的，1.18元/斤，后面几天如果天太冷，我也不准备出门来买菜了。”

昨天，19楼一网友发帖称，超市的大白菜都给抢光了。

下雪了，蔬菜会不会贵起来，要不要多买点呢？

据市商务委（市粮食局）监测，昨天杭州蔬菜批发市场3个大路品种蔬菜：青菜、大白菜、包心菜，批发价格每公斤分别是2.43元、1.06元和1.89元，和前天相比，有不同程度的涨价，但总体价格平稳。

其他菜品也基本稳定：昨天猪肉批发市场白肉批发价每公斤21.4元，普通鸡蛋批发价格每公斤9.4-9.6元，基本都和前天持平；豆制品价格也保持稳定。

从供应上看，也完全不用担心“菜难买”。

市商务委（市粮食局）表示，目前，市区副食品市场主要商品市场充裕，品种丰富、供应充足，价格基本稳定。粮食、食用油及成品油市场供应充足，运行平稳。

昨天市区批发市场蔬菜交易3049吨，比前天增加18.27%；猪肉供应量5235头，比前天减少2.65%；水产交易量632.6吨，比前天增加1.35%；禽蛋供应量600吨左右、豆制品黄豆投料量120吨左右，和前天基本保持平衡。

不需要“囤”蔬菜

明天不一定比今天贵

“每到下雪天总有人担心没菜吃、菜价涨，其实我们市场的供应量非常正常，大家尽管放心，千万不要盲目去买很多菜回来囤货。”浙江良渚蔬菜市场开发有限公司董事长章金生说，“叶菜的价格方面，考虑采摘和运输成本，通常在下雪的中期和晚期会涨一点，但不会涨很多的。我们一定保证供应，努力平抑菜价。”

杭州市农贸市场行业协会副会长兼秘书长许柏龄说：“今天杭州每一个菜市场供应的商品都很丰富。有些居民出于提前备货的心理，从昨天下午开始买得比较多，个别市场的青菜卖完了，所以从昨天下午开始菜价有所上扬，特别是青菜。不过，经营户们从昨天晚上起就开始备货，源头批发市场的青菜、大白菜货源都很充足。今天我去看过了，菜市场里青菜、大白菜并不算贵，比如朝晖菜市场，柜台上青菜都放得满满的，最贵的青菜也就3.5元一斤。大家没必要去囤货，不要以为今天比明天便宜，说不定正好相反。”

“我们连菜价都基本没有涨，跟平时差不多的，货源很充足。我们从前天开始提前备货，主要备的是蔬菜。只要马路不封，货源肯定有保障。”物美超市公关高级经理张建国说。

昨天，杭州还下发通知，就应对持续雨雪低温天气有关保障供应及安全工作进行紧急部署。

接下来，市商务委将加强市场监测，密切关注粮油、“菜篮子”骨干商品的市场供求和价格变化情况，确保雨雪低温天气乃至整个春节、春运期间，市场供应丰足、安全无虞。