喝点水、出门戴帽、睡前泡脚

立冬的“五点”准备

立冬的到来是阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏的季节，陈意教授提出了立冬的“五点”准备，大家可以参考一下，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来年春生机勃发作准备。

喝点水，常喝白开水。冬天气候干燥，人体极易缺水，常喝白开水，不但能保证机体的需要，还可起到利尿排毒、消除废物之功效。

护好头和脚，出门戴帽，睡前泡脚。陈教授自己就有出门戴帽子的习惯。他说，中医认为，头为诸阳之汇，冬季出门戴帽子，犹如给暖瓶加塞。足少阴肾经终于足底，保暖能力较差，如果足部受凉，可引起感冒、腹痛、腰腿痛、痛经等疾病。坚持睡前泡脚，早晚搓揉脚心，可促进足部血液循环。

进点补，冬季进补，春来打虎。阳虚的人，可选羊肉、狗肉、鸡肉等。气血双亏的人，可吃点鹅肉、鸭肉、乌鸡等。不宜食生冷燥热的人，可吃点枸杞子、红枣、木耳、黑芝麻、核桃肉等。另外，中医进补有清补、温补、小补和大补，要根据自身的体质情况进补，切不可盲目乱补。进补前也要先引补，给肠胃一个循序渐进的适应过程，可先吃性质温和的花生红枣汤、或煮些生姜大枣牛肉汤等，以调整脾胃功能。

喝点茶，红茶甘温生热暖腹。冬季喝点茶可以提神醒脑、消除疲劳，刺激胃液分泌，增进食欲，尤其是从事驾驶、电脑工作的人。冬天喝茶以红茶最佳。红茶甘温，可养人体阳气，生热暖腹，还能去油腻。

通点风，每天开窗通风三次。每天早晨、中午和晚上各开窗通风20分钟，保持室内空气新鲜。实验表明，每换气一次，可除去室内空气中60%的有害气体。另外，一定要保持合适的室内温度，避免室内外温差过大，建议控制在16℃-22℃。

手脚冰凉的女性

试试黄芪当归羊肉汤

陈意教授特地推荐了三款食疗方，有滋阴助阳、补益脾胃的功效，大家有空时不妨试试吧——

虫草蒸老鸭

配料：冬虫夏草5枚、老雄鸭1只，黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。

做法：老鸭去毛、內脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出；将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中；加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可(也可用气锅蒸)。

功效：补虚益精，滋阴助阳。