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0元配送、赠消费券、30分钟送到家……今年春天“叮咚买菜”这样卖菜
2020-04-22 10:02:40杭州网

杭州日报

0元配送之后,叮咚买菜又一次出手阔绰。

4月13日,生鲜电商平台叮咚买菜推出了“用户增长计划”,老用户在成功邀请新用户并且完成下单后,双方都可以获得奖励。

此前新冠肺炎疫情延续,客单、复购以及新增用户等核心数据得到了抬升。根据叮咚买菜此前公布的数据,疫情期间每天新增用户4万+,自然增长也从25%上升至75%,同时客单也从50元被抬升到了70至80元。

随着疫情基本结束,生产生活逐步恢复正常,此前被抬高的数据也顺势回落,而叮咚买菜此波拉新,也被视为应对数据回落的举措。

二维码全程溯源

安全和快速,依旧是生鲜电商行业的生命线

疫情影响下,以生鲜电商为代表的在线消费等新兴产业展现出强大成长潜力,近日,记者探访了叮咚买菜的一座前置仓。

位于奔竟大道的叮咚买菜前置仓占地近两百平方米,却有上千种菜品,被划分为保鲜区、冷冻区、水产区等区域,蔬菜、肉类、水产、豆制品、奶制品、调味品等,一应俱全。

记者看到仓库内忙忙碌碌,4名分拣员的手持终端查看客户下单提示,他们按提示信息选取海鲜、肉类、蔬菜,打包完成后交由骑手配送。

快,是生鲜配送行业的生命。下班前下单,到家后就能收到货,这已经成为很多用户的生活习惯。在“叮咚买菜”,从用户下单到骑手出发配送,整个操作在3分钟内完成。而从下单到菜品送到用户手里,也仅需要30分钟左右。叮咚买菜已经在杭州建成杭州的前置仓80多个,配送小哥有1500多名。

“目前站点每天的订单量稳定在1200单左右,比疫情前增加500多单。”站点上的姚姓负责人告诉记者。

对于这个前置仓的配送小哥来说,订单量提升意味着每天配送量提升,目前已提升至每人每天将近100单。如何在订单量增加的情况下保证菜品品质?记者看到,运送到前置仓的每一份菜品上都有一个二维码,消费者只要用手机扫描后,上架日期、批次号、供应商等信息都可以一目了然。记者扫描一盒鸡蛋包装上的二维码,手机上立即出现了商品溯源信息:供应商为光明食品集团,上架日期为4月18日,还附有一张资质证书的扫描件。

配送过程也需要“细节控”。记者在水产区看到,有些水产配送箱自带输氧装置,这是企业为了满足客户需求进行的“土发明”。“客户下单买水产,有的要求把鱼杀好洗净,有的要求是活鱼活虾。有什么需求,我们就上什么装备。”姚小哥说。

叮咚买菜CEO梁昌霖表示:“疫情没有改变商业本质,只是说有的趋势被加速了。此次疫情改变了用户固化的消费习惯,相信疫情结束之后,也会让很多用户的存量需求迁移到线上。”不过,梁昌霖也表示,“对比单量的增长,我们更重视能否实现用户留存,抛开留存去谈增长没有实际意义。”

来源:杭州日报    作者:记者 敖煜华    编辑:高婷婷    责任编辑:方志华
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