每日商报 每年3月中旬至5月，是杭州的“春茶季”。 明前茶结束之后，龙井茶大批量上市，茶企纷纷展开更大范围的春茶销售。今年一场疫情，给龙井茶企业带来了怎样的影响？记者探访了西湖龙井核心产区“贡牌”“狮牌”“卢正浩”“龙冠”四大西湖龙井茶品牌，与掌门人聊了聊今年的春茶行情。 作为西湖龙井核心产区茶企，本就位于产业头部，他们积极应对，危中寻机，为今年的春茶季增添了不少亮色。 专车接送茶工 建“方舱宿舍” 深入杭州西湖风景名胜区腹地，可见茶树在苍翠的山巅和碧绿的溪边遍地生根，生机盎然。也只有在此地生长出的龙井茶，方可冠名为“西湖龙井”。 前身为地方国营杭州龙井茶场的龙冠茶业，现在是联想控股旗下佳沃集团与中国农业科学院茶叶研究所合资的混合所有制公司，专注于龙井茶的生产加工，在核心产区建有5000多亩优质茶园基地。 龙冠副总经理陈瑞鸿告诉记者：“受去年冬季的气候影响，今年新茶芽叶偏小，产量也有一定程度的下降；但好在今年春季高温期短，有利于茶叶品质提升，中高端新茶的比例反倒有所提升。” 前期龙冠不计成本的投入在疫情期间发挥了作用，田埂地头安装着各式物联网设备，有的能除霜冻、防旱害，有的能自动监测土壤数据，精准施肥、喷灌，有的能测报病虫害，“依靠数字化管理能够减少人力，同时也不影响茶叶品质。”陈瑞鸿说。 疫情来袭后，在复工复产过程中，龙冠面对的最大难题是工人的住宿问题。往年一到春茶开采季，龙冠需雇用500多位采茶工、炒茶工与包装工。而根据复工复产疫情防控措施规定，员工集体宿舍原则上每间不超过6人，人均不少于2.5平方米，龙冠原有的住宿空间无法满足这么多工人。 为此，龙冠通过加大本地用工比例，研发、管理人员齐上阵，削减了三分之一的用工量；同时，在政府部门的支持协调下，龙冠效仿雷神山医院，用10天时间临时搭建起一座“方舱宿舍”，解决了300多名工人的住宿问题。陈瑞鸿表示，虽然人手减少了，但是大家的效率与干劲反而提升了，短短20多天就完成了本来要持续一个多月的春茶采摘工作。 为帮助茶企解决复工复产用工紧缺的难题，今年3月中下旬，西湖风景名胜区西湖街道所属的翁家山村、龙井村、杨梅岭村、满觉陇村、梅家坞村、双峰村等均组织包车前往诸暨、安徽、江西等地，约有6300余名工人通过“点对点”专车接送的方式陆续进入各茶村。 也因此，四家茶企均反馈，在茶叶采摘与生产方面并没有因疫情延误。其中，杭州正浩茶叶有限公司董事长、卢正浩茶庄创始人卢江梅还多次表态，自家的收茶量与收购价至少与去年持平，给茶农们吃下了一颗定心丸。 | 
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