商报讯 （通讯员 潘乐 记者 汪晓筠 实习生 梅林兵）“香味方面第二杯比较浓，第三杯比较浅。从奶的比例来讲，第三杯奶的比例会比较重一点。我觉得第三杯对我来说比较偏淡。”消费者余女士是一个有着20多年“咖龄”的咖啡爱好者。昨天上午，杭州市消保委特别组织了一次“放心消费跟我走——外带咖啡消费者代表品评会”的咖啡评测活动，邀请了多位“咖龄”不短的消费者作为测评员。

“本次品评一共有干净度、甜度、口腔触感、香味、余味、均衡度、余味七项鉴别项，分为1到3分，品鉴以后让消费者打分。我们是一周前通过微信公众号征集消费者，因为报名人数很多，我们对他们进行电话采访。今天参与品评的消费者是具有代表性的咖啡的发烧友，其中不少代表咖龄都是20年以上，相对比较专业。”市消保委工作人员介绍，“本次我们选择了Costa、星巴克、瑞幸、麦当劳、肯德基、全家、可莎蜜儿等店的咖啡，此次选择的品种是比较受大众欢迎的拿铁。”

评分显示，在全家购买的咖啡评分2.77分为昨天评测的最高分，在KFC、Costa购买的咖啡则均以2.11分同时位列第二。

“咖啡现在几乎已经成为年轻人每天必备的消费品之一。现在很多咖啡店大多会找专家来品评，但他们其实很少找消费者品评。他们很少会去关注消费者的横向比较。这方面我们也想后续再尝试，从消费者的需求方面做出更深度地挖掘。”市消保委秘书长陈杭说。