昨天一大早,王惠玲(右)的爱心凉茶摊就出摊了。 都市快报
昨天,杭州最高气温近35℃,江干区闸弄口街道濮家新村的凉茶摊又开了。 今年,是这个爱心凉茶摊出摊的第18个年头。 出摊的日子里,每天早上6点不到,“摊主”——77岁的王惠玲就会起来忙活了,7点准时守在凉茶摊前。 王阿姨很细心,分别准备了凉茶和凉白开。 有人喝不惯凉茶 就准备了凉白开 凉茶摊很好找,从濮家新村北门进去30多米,在右手边就能看到。即便是从其他门进去,在小区里随便问一个人,也准能告诉你凉茶摊的位置。 凉茶摊在濮家新村10幢楼下,面积不大,大概20平方米,靠着墙根,是由一个卷帘雨棚搭起来的。 矮一点的石桌上,摆着两个不锈钢桶,大一点的桶里,装的是凉茶,小一点的桶里,装着凉白开。石桌右边的木头桌子上,摆着5个杯子,3杯凉茶,2杯白开水。 王惠玲说,也不是所有人都爱喝凉茶的。有几个收废品的就喜欢喝白开水,说凉茶里面有股药味,喝不惯。 送快递的小伙子和外卖小哥呢,是喜欢喝凉茶的。“每次到这里来都会喝两杯,很解渴的。”54岁的汝先生说。昨天中午12点多,汝先生用保温杯接了满满一杯凉茶,“咕噜咕噜”两三口喝完后,王惠玲又给他倒了一满杯。 汝先生老家在安徽,现在住在良渚。他开着一辆小三轮,摆了一个流动摊,卖点小玩具,每天满杭州跑。濮家新村的凉茶摊,汝先生是熟悉 的,“我已经喝了两年多了,就像回到自己家。” 让汝先生觉得很解渴的凉茶里,都有些啥?“菊花、甘草、绿茶、桑叶、薄荷、六月霜……”王惠玲掰着手指头数。凉茶的配方,是王惠玲喝了很多凉茶后,自己配出来的。 2003年,凉茶摊第一次出摊,大家喝的都是绿茶。第二年,王惠玲去了杭州好多地方,喝了好几种凉茶后,自己配了一个凉茶的配方出来。 “有一次我去余杭山沟沟参加庙会,喝到了一种蛮好喝的凉茶,他们说里面加了六月霜,是防中暑的。我觉得蛮好,也去买了来。”王惠玲说。 |