最近气温上上下下，难免有人中招感冒。身边有朋友暖心地建议：喝点维C泡腾片吧，预防一下。

不过近日，央视新闻一条关于“喝维生素C泡腾片并不能防治感冒”的视频在微博、微信朋友圈传播。该视频中的专家称，泡腾片里的维生素C含量较少，大概在9-10毫克。当人体受细菌感染时，就会产生大量的氧自由基；因为维生素C本身有抗氧化的作用，所以会减轻这些氧自由基对人体的损害，但是只能起到辅助作用。

维C泡腾片对防治感冒到底有没有作用？可以每天喝吗？如何预防感冒，增强抵抗力？快报记者采访了浙江省中医院主任药师王建平、浙大一院药剂科主任医师王临润，请他们结合临床经验专业解答。

“维生素C预防感冒”? 业内对这个说法一直颇有争议

感冒，一般分普通感冒和流行性感冒，虽致病的原因不同，但都是由病毒引起的。普通感冒多发于春秋气候交替；而流感本身是秋冬季节多发，还存在流行甚至暴发流行的情况。

浙江省中医院主任药师王建平说，关于“维生素C预防感冒”的说法，一直颇有争议。

2006年，《欧洲临床营养学》杂志曾发表过一篇研究论文，研究结果显示，每日服用维生素C补充剂有助于减少感冒的发生；在美国的另一项研究中，则发现马拉松运动员服用维生素C预防感冒的效果远远超过普通人，维生素C的抗组胺作用可以缓解咳嗽、流鼻涕、鼻塞等感冒症状，但是对于使用者是体质较差的人来说，其防感冒的效果几乎可以忽略不计。

“每一种药品都有自己对应的适应证。”浙大一院药剂科主任医师王临润说，维生素C泡腾片说明书没有明确指出具有预防和治疗感冒的效果，其适应证仅含糊地提到“用于预防和治疗各种急、慢性传染性疾病”以及“用于病后恢复期，创伤愈合期及过敏性疾病的辅助治疗”。

而在今年年初国家发布的《流行性感冒诊疗方案》中，也并没有提到维生素C对流感能起到防治作用。《方案》提到，流感治疗包括对症下药、抗病毒治疗、中医治疗、重症病例治疗等手段，要求患者充分休息，多饮水，饮食应当易于消化和富有营养。而预防手段则是疫苗接种、药物预防以及保持良好的个人卫生习惯。

“维生素C泡腾片确实具有‘增强机体抵抗力’的功效，在服用后，人体的抵抗力突然增加，发生应激反应，一定程度上可以抵抗感冒病毒的入侵。但事实上，人在感染感冒病毒后也会产生抗体，对抗入侵病毒。因此，维生素C是否能预防感冒并不能直接被证明。”王临润说。

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维C服用效果因人而异

心理作用大于实际作用

有网友以自身经验举例说：“在感冒初期喝维生素C泡腾片水，吃很多猕猴桃和橙子，感冒症状会好转。”

王建平说，这极有可能是因为药物的安慰剂效应，心理安慰大于实际作用。

什么是安慰剂效应？王建平举了一个临床试验的事例：在医生和病人都不知情的情况下，将一颗真药和一颗假药同时给两个病人服用，临床发现，一段时间后，两位病人的感受均为“有药效，症状改善了”。当你暗示他这样东西是有好处的，他就会觉得这是好的。王建平还开了个玩笑，如果所有人都告诉你吃大肉对治疗感冒很有效果，那你在吃了肉后也许真的觉得感冒病症有好转了。

当然，多吃水果的确可以增强抵抗力，对身体大有好处，但这是水果中各种营养素综合产生的作用，而并非只是维生素C的功效，因此，要说维生素C能防治感冒肯定是言过其实了。

泡腾片是药品而不是营养品

不能作为日常维生素C补充

维生素C泡腾片是由维生素C、橙味香精、碳酸氢钠、蔗糖等多种物质组成的药品。

不同于普通药用的维生素C片，维生素C泡腾片的服用更加有趣：拿起一片放入温水或冷水中，白色药品瞬间溶解，水中瞬间出现无数个小气泡，同时发出嗞嗞的响声。溶解后成为一杯酸酸甜甜的橙味饮品，这让不少人产生误解：认为泡腾片是营养补给品，而非药品，有人甚至把它当作“不爱喝水的人的福音”。

王建平说，维生素C泡腾片也是药品，且维生素C含量比普通药用维生素C片高很多。就拿最常见的力度伸维生素C泡腾片来看，成人一日服用一片维生素C泡腾片，含维生素C1g（1000mg），相当于普通维生素C片10倍的量。

根据《中国居民膳食指南2012版》的说明，我国居民维生素C的每日推荐摄入量为100mg，在“负营养物质”过多的情况下，增加到500mg～800mg左右。而每日最高摄入量则是1000mg，如果超出这个量，人体可能会出现例如腹泻等不适。

因此，一片含量1000mg的维生素C泡腾片，自然不建议作为日常维C补充来服用，更不能贪恋酸甜口感，当做水来喝。

“一般不鼓励大家通过服用维C泡腾片来补充维生素C。”王建平说，服用维生素C泡腾片就是单一的补充维生素C，单一、大量地补充会打破体内各营养之间的平衡，产生副作用。他建议，除非是治疗维C缺乏，在日常生活中大家还是应该多吃蔬菜、水果，均衡膳食。

“维生素C是水溶性维生素，过量服用会改变体内维生素C的调节机制，加速维生素C的分解和排泄，使体内的维C含量反而减少，得不偿失。”王建平说，由于维生素C呈酸性，过量服用，还会引起胃溃疡等副作用，甚至在突然停药后，出现早期坏血病症状：齿龈肿胀、出血，牙齿松动等。

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泡腾片千万不要干吃

40℃温水现泡现喝最好

维生素C泡腾片一遇到水会发生激烈的溶解反应，也让不少好奇的网友产生“干吃泡腾片”的想法：会不会像跳跳糖一样发出嗞嗞嗞的响声，犹如在舌头上“跳舞”？也有网友在亲身经历后发出“犹如一颗定时炸弹卡在嗓子里，妄图喝水送服则更刺激”的痛苦感受。

泡腾片能不能干吃？快报记者特别咨询了浙大一院药剂科主任医师王临润。

千万不能干吃！王临润和记者反复强调：“其中有两个原因。第一，泡腾片一般是有机酸和碳酸钠或碳酸氢钠的混合物，遇水后，二者发生化学反应，短时间内产生大量的二氧化碳，若直接将其放入口中，大量气体急剧充斥气道，有引起窒息的风险。”

“第二，由于维生素是酸性的，直接放入口中，对食道黏膜等会产生一定程度的灼伤。”

此外，由于维生素C易氧化变质、分解失效，因此维C泡腾片服用需用冷水或温水溶解。如果用高于80℃的开水冲服，维生素C残存量所剩无几，药效大减。因此，最佳方法是200毫升40℃左右的温水冲泡，现泡现喝，及时喝完。

所以，综合来看，结论如下——

1.目前来看，并没有科学依据可以证实维生素C能够预防和治疗感冒。

2.或许短期服用维生素C泡腾片对提高免疫力、预防感冒有一定的作用，但长期大剂量服用、不恰当服用则会带来更多弊端。

3.预防感冒还是应该多注意个人卫生习惯，少去公共场所，合理烹调，平衡膳食，科学运动。蔬菜水果比药健康得多。

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