不同行业复制“十元店”模式 像名创优品这样的“十元店”在市场上并非孤例。例如,同样定位于生活百货的快时尚品牌“三福时尚”,同样凭借其优质低价,在全国开设了900多家门店,产品品类超过3000个。这个品牌在杭州余杭西田城和永旺梦乐城商超内都有入驻,产品线和名创优品雷同,包括美妆类、日用品等,目标消费者也是女性。 “十元店”模式的走红,也让休闲零食、便当外卖等行业瞄准了这个赛道。 杭州湖滨银泰in77,百草味近期新开了一家零食优选店。这个大约60平方米的门店里,陈列了400多个商品,其中有一半统一定价为10元。记者在“10元畅享区”看到,无论是芒果干、草莓干还是鱼肠,都只要十元,产品的规格与线上的家庭装不同,以携带方便的小包装为主。 “‘零食优选’店是我们结合线上已经被反复验证的产品、运营模式,再加上线下透明、快捷购买的需求,是一种全新体验服务和商业模式的探索。”百草味联合创始人王镜钥说,该店是百草味重回线下布局的举措之一,开店首日就被清空了两次,原料均取自全球各地的新鲜优质食材。 同全家、罗森一样主营便利店服务的便利蜂,也于近期推出了价值10元不到的热食简餐产品,比如8.5元一份的葱烧大排盖饭、6.5元一份的鱼香肉丝盖饭。“我们价格便宜,品类丰富,用的原材料品质很高,并提供热食服务,就是要替代企业自办的小食堂。”便利蜂公关总监魏雪银表示,正在全力挺进热食简餐市场的便利蜂,提出“食材质量高、营养高、保鲜度高和价格低”的要求,来吸引消费者。记者在全家便利店看到,便当货架上也出现了部分10元以下的餐盒。 对“十元店”模式在多个行业的应用,互联网观察家丁道师持乐观态度。“这个模式未来很有前景,经济大环境越不好,这种低价、低频的消费产品和服务产品,越能逆势增长。而如何持续保持物美价廉的优势,则是要克服的难点。”丁道师说。 |