5.奶源紧张是事实，担心“奶荒”没必要

乳企国际化 实现国内不足国际补

一听到“奶源紧张”，很多消费者会担心：会“奶荒”吗？

在国内知名乳业专家宋亮看来，这样的担心是不必要的。部分鲜奶可能会出现短时间断货的情况，但常温奶不会断货，更不存在“严重奶荒”。特别是当下，各大超市商家都在积极备战“年货市场”，大面积的断货不可能出现。

“现在的乳业企业大多已经实现国际化，国内不足，国际补。”宋亮说，总的来说，市场上奶的供应是充分的。

另据海关总署数据，截至2018年11月，2018年液态奶进口量同比下降0.5%，其中鲜奶同比下降0.1%，酸奶同比下降8%。这也是近15年来液态奶进口量首次出现下降，将减轻国产液态奶的竞争压力。

“液态奶进口量下降的原因有三方面，一是国内各方面成本上升后，导致进口奶代理商的利润下滑，最终减少进口量，二是近年来人民币贬值造成的汇率损失也使得一部分代理商减少业务，三是进口奶容量的增长速度比较缓慢，一些规模较小的进口奶代理商最终没有坚持下去，这些都是正常的市场行为。”宋亮说，总的来说，液态奶进口量减少幅度不大，所以推测是一部分进口奶代理商减少了进口，没有出现一定程度退出市场的情况。但整体来说，进口奶的形势还是被看好的，且预计2019年会有一个比较好的表现。

宋亮说，从当下的中国乳品消费情况来看，鲜奶的年消费总量为100多万吨，同比有8.5%-9%的提升，常温奶的年消费总量为1100万吨左右，同比下降了1%-2%。未来，鲜奶的消费量还将进一步提升

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