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蟹多,为何价格仍然较高?今年梭子蟹未见“白菜价” 背后原因竟是……
2018-09-04 18:26:41杭州网

△记者 黄宁璐 摄

近日,不少市民反映,菜场梭子蟹的价格较贵。

记者从舟山国际水产城了解到,8月份,舟山国际水产城累计交易各类水产品10.4万吨、交易额为16.1亿元,其中梭子蟹累计交易量为4.1万吨,交易额为7.4亿元,交易数量比去年增加了。蟹多,为何价格仍然较高?

蟹价迟迟不见“跳水”

“今年蟹价并未出现与去年一样一天一个价往下跌的趋势。”做了7年活蟹生意的刘先生告诉记者,总体上说今年的蟹价基本还算稳定。

“总体来说,今年8月市场梭子蟹投售交易保持了稳步上升趋势。”舟山国际水产城相关负责人告诉记者,尤其是上半个月,靠泊舟山国际水产城市场码头的梭子蟹投售量就达到1.6万吨,同比去年增加7%。

据相关数据显示,今年8月的蟹价(统购价格)基本控制在每公斤40至80元,除偶尔少有的起伏外,这一月几乎未见过梭子蟹“跌大价”。

网销市场大军“捧高”蟹价

事实上,留在本地销售的梭子蟹少了是今年蟹价高的一个主因。今年市场梭子蟹的投售交易受到广大电商、微商的广泛推广,打开了多条新的交易通道。

“今年码头上的‘疯狂抢蟹’交易已不是热点,电商加入梭子蟹销售大军才是重头戏。”经营户刘先生说,他今年在朋友的帮助下,也多了一个“电商”的身份,线下线上同时交易,销量比去年多了一半,仅8月的收益就超过了去年两三个月的收入。

记者从市商务局了解到,网销梭子蟹虽不是新鲜事,但今年亮点在于“量大”,范围广,关注度高,更有多个电商龙头企业大幅度在多个网络平台搞营销,带动市场。

据不完全统计,梭子蟹开捕后20天,舟山市在网上销售梭子蟹超过10万公斤,快递发货约10万单,网络销售额达1200余万元。另据天猫平台的数据统计,在天猫销售的梭子蟹主要来自浙江舟山、象山、江苏连云港,其中舟山梭子蟹占到八成比例。

以往,受成活率影响,梭子蟹只能销往江浙沪一带,但今年的订单已不局限在江浙沪。以天猫平台为例,一周售出梭子蟹8万只,全国消费TOP城市分别是:上海、杭州、北京、宁波、苏州、南京、绍兴、无锡、天津、广州,可以基本实现北上广的连通。

线上网销大军的大力推销,留存本地市场的梭子蟹少了,蟹价“居高不下”也在情理之中。

来源:浙江在线、浙江新闻客户端、舟山晚报    作者:    编辑:吴阳杰    责任编辑:方志华
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