“茶+”旅游 卖茶卖景两不误 19日,“2018茶乡旅游发展大会”在茶博会上召开,公布了全国20条茶乡旅游精品线路,杭州“龙坞茶镇茶乡之旅”成功入选。其实,茶博会上的旅游元素远不止于此,许多茶叶企业甚至把茶旅融合的元素搬进了展馆,可谓卖茶“卖景”两不误。 若是去年逛过茶博会,相信不少市民对德清的“莫干黄芽”仍记忆犹新。不仅因为德清的黄茶独具风味,更因为去年德清展馆的民宿风让人眼前为之一亮。 “去年,我们用竹篱笆、榻榻米等民宿元素,在展位里营造了民宿一角的感觉,许多茶客都反响很好。”德清农技推广中心副站长钱虹介绍,今年他们的展位空间比去年大了一倍多,于是,他们便将更多民宿的内容搬到了展馆里,还原了一个更加逼真的民宿场景。 钱虹表示,德清最有名的便是民宿,将德清茶叶和民宿放在一起宣传,能形成一加一大于二的宣传效果。因此,这两年参加茶博会,德清不但推介“莫干黄芽”,还一并宣传德清的茶乡游。 今年的德清展位,不仅有民宿里常见的吧台、纸质沙发、会客厅、吊床等,书架上放的也都是和德清旅游有关的书籍。在展位的一块奉茶区,德清莫干山光明茶场负责人黄莉一边为茶客们泡茶、斟茶,一边拿出“游子问茶院周边游玩攻略”。原来,游子问茶院便是他们茶场去年刚建的茶园民宿,和她的茶叶品牌同名。 这位90后妹子告诉记者,游客来到他们的民宿,不仅能体验参观采茶、制茶的全过程,还能亲身体验炒茶工艺。“我们的民宿房间并不多,一共也只有4栋小木屋。”她说,乡村游越来越火,他们茶场也希望通过“旅游+”的模式让更多人来到这里。 有着同样想法的远不止“德清黄芽”。同在湖州展馆,长兴的绿茶品牌“天堂小草”负责人邱敦同样卖力地推介起自己的茶园民宿。不同的是,在他看来,与其说是“旅游+”模式,倒不如说是“茶+”旅游。 “我的茶园不算大,由于是原生态的方式管理,一年的产量也很有限,在我们当地都不怎么够卖。”邱敦说,他此行参加茶博会,与其说是来推介自己的茶叶,不如说是来宣传他的茶园民宿。 这几天,每每有茶客在邱敦的展位里落座喝茶,他总是热情地要求“加个微信”。原来,他的微信朋友圈里,有着不少茶园民宿靓照,要跟大家分享。 “我的民宿不单风景秀丽,更大的卖点就是原生态的茶园。” 邱敦说,他的茶树就站在山岗上的乱石之中,不施加农药和化肥,是难得一见的原生态茶园。说着他还取出一本陆羽的《茶经》,翻到一章“茶之源”,找到了其中对于茶园所需土地条件的一句描述,“其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土”。 邱敦的想法是,以旅游推介自己的原生态茶,同时又以原生态茶园吸引游客来民宿住下。 在茶博会上转转,不难发现,“卖风景”的茶商越来越多,茶旅融合的元素也几乎是随处可见。 “吃茶”用茶 不一样的茶产品 去年茶博会上,绍兴茶企“御茶村”可谓惊艳亮相,抹茶冰激凌、抹茶饼干、抹茶蛋糕等抹茶精深加工产品让许多逛展的市民眼前为之一亮,同时也大饱口福。 而短短一年之后,今年茶博会上,“吃茶”、“用茶”已经成了为众多茶企竞相争夺的新蓝海。 在金华翡翠茶业有限公司的展位前,总是围聚着不少人。凑近了看,却发现他们并不是在品茶,而是在试吃牛轧糖、月饼。原来,这便是企业去年新研发的抹茶加工产品。 “我们这可不是跟风做抹茶茶品。”“翡翠茶业”负责人唐艳介绍,他们企业做抹茶已经十几个年头了,是浙江最早生产抹茶粉的企业之一。“单单去年,我们就出口抹茶粉300吨之多,要说做抹茶粉,我们在国内都是首屈一指的。” 可是,这几年唐艳发现许多同行都开始转型,做起了“吃茶”的生意。尤其是绍兴“御茶村”不仅研发出了各色抹茶产品,还打出了自己的连锁抹茶甜品店品牌。唐艳意识到,深挖抹茶粉“吃”的属性,茶业完全是一个朝阳产业。 经过一番研发,唐艳也很快掌握了抹茶冰激淋、抹茶拿铁、抹茶牛轧糖等抹茶加工产品的工艺。 看到“吃茶”商机的茶企远不止在“翡翠茶业”一家。仅在1D、1C两个展馆粗粗数了数,少说也有十来家企业陈列着茶叶精深加工产品。这其中,杭州英仕利生物科技有限公司所陈列的展品可谓琳琅满目,除了能吃的茶爽含片、牛轧糖等,还有龙井控油洁面皂、白茶身体乳、茶树精华护发素等十余款茶叶相关的洗护、护肤用品。 “茶叶的内涵物质本身就有杀菌的作用,我们正是抓住了这一点,开发了一系列茶叶精深加工产品。”杭州英仕利生物科技有限公司展位有关负责人拿起一款“白毫银针舒缓喷雾”,在自己手掌心里一喷,介绍到:“这款喷雾就加入了白毫银针的成分,具有镇定舒缓功效。” 不远处,诸暨绿剑茶业有限公司的展位前,陈列的茶产品更是叫人意想不到。展台上,T恤衫、背心、袜子、内裤、丝巾等纺织品一应俱全。不知道的,还以为这是某家纺织品企业来错了展会。 “绿剑茶业”董事长马亚平告诉记者,这些都是茶袜子、茶毛巾、茶裤子、茶孕妇装,这几年,公司产值中将近三成来自于绿茶精深加工产品。 在马亚平看来,茶博会是推介茶精深加工产品的最好平台。“首先来逛展的市民、采购商,至少都是懂茶爱茶人士,他们对茶的养生功效多多少少有所了解。”他说,向他们推介茶叶提取物做成的纺织产品,自然针对性更强,也更容易被接受。 在“绿剑茶业”的展位上,还挂有一块醒目的牌子:“诚招全国代理商”。马亚平说,这便是今年他参展的又一大主要目标。让他欣喜的是,开幕第一天就有十多家茶叶经销商找到他,希望经销他的茶纺织品。 中国国际茶叶博览会很年轻,还只有两岁。但从全国、乃至全球慕名前来的茶企、茶客越来越多,一批茶叶品牌在这里扬名,更多茶叶的功能在这里得以拓展。
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