在厨电领域，智能化的趋势已经越来越明显。

上周末，九阳炒菜机器人在杭州约战了一群厨艺高超的民间大厨，上演了一场厨房里的“人机大战”。

比赛共分3轮。九阳炒菜机器人先后完成了酸辣土豆丝、西兰花虾仁、香辣鸡块，工作人员一次放料、一键启动，几分钟后，美食出炉。而另一厢，民间大厨组的三位选手凭着经验，掌控火候、翻炒食材、放置调料。

机器人真的能在炒菜这件事上和人媲美吗？经过紧张的比拼，炒菜机器人2∶1战胜了民间大厨。现场评委解释，口味、色泽双方旗鼓相当，但炒菜机器人在清洁、时间两个维度上完胜民间大厨组。

九阳产品经理介绍，加持了黑科技的新一代炒菜机器人，是经过11位名厨的精心设计的；加持了三点控温专利技术，保证锅底温度始终低于200°C，因此炒菜过程中几乎没有油烟产生；加持了九阳自主研发的双翼搅拌铲，配置了高转速电机，可以模仿大厨翻炒，搅拌更均匀：内置了108款食谱，只需要把食材倒入，一键烹饪，短短30分钟，炒菜机器人轻松搞定一桌菜。