昨天是中秋节后第一天，记者在杭州很多超市看到，大面积的月饼摊位不见了，原先那些高价月饼纷纷大减价，都开始“买一送二”，甚至“买一送三”。

有人提出疑问，每年许多卖不出去的月饼都去了哪里？会不会第二年继续销售？为此，记者展开了调查。

超市月饼大甩卖

中秋节当晚，记者就在乐购超市河滨店看到，所有月饼集中在一排货架上，礼盒装月饼已经撤柜，剩下的都是散称、筒装月饼。超市的工作人员正忙着给简装月饼包装，两筒上海老大房简装月饼被透明胶纸捆绑在一起。

“现在月饼买一送一，价格便宜到6元/250g×2。” 即便超市促销员极力推销，但正在挑月饼的顾客陈小姐还是摆摆手。“虽然便宜，但两个人实在吃不下十个月饼，买了就太浪费了。”

记者了解到，中秋节当晚，还没等到6点半，杭城商场超市的外地月饼已纷纷开始打折促销，杭州本地月饼价格相对坚挺。据业内人士透露，对于杭城月饼市场，几年来，本地主流月饼商几乎有了“默契”——月饼大幅降价促销有点难。

昨天，记者在凤起路一家店里看到，很多月饼都开始论斤卖了。老板说，现在他是能卖多少卖多少，买不了的就退给厂家。

无独有偶，昨天在庆春路世纪联华超市二楼，很多柜台都打出了月饼打折促销的牌子。在一家某香港品牌的月饼柜台前，售货员告诉记者，中秋节前，他们这个月饼价格都比较高，分别有318元、428元和628元一盒。“因为是从香港销售到内地，所以价格比较高，但买的人还是很多的，我们节前一天的销售额也有1万多元。”售货员说。

不过中秋节一过，销量马上就下去了。尽管他们开始幅度很大的促销措施，比如不同价位的月饼都“买一送一”或者“买一送二”，有的还“买一送三”，但一天的营业额也就几千元，远没法和节前相比。

本地品牌销售好

对于今年的月饼销售，杭城几家月饼生产厂颇有同感，产品严重同质化，加上今年中秋节比去年提早了11天，销售周期短，竞争非常激烈。

浙江月饼团购网某月饼经销商杨林告诉记者，今年他们月饼的销量不如去年。另一个月饼厂家也告诉记者，今年月饼销量确实不

不过记者了解到，杭州一些知名品牌的月饼今年的销量依旧很不错。昨天，记者联系了杭州楼外楼食品厂，一位姓朱的负责人告诉记者，近年来，他们月饼销售额一年好过一年，去年总的销售额在4500万元。

另据了解，截至中秋节当天，杭州知味观共生产了约7300万元产值的月饼，比去年中秋节同期增长了40%。杭州知味观食品有限公司总经理李俊透露，今年知味观新研制走本土化的杭帮月饼一炮而红，销售量为28000盒，是预计量6000盒的四倍多，这个销售量让所有人都始料未及。

卖剩下的月饼只能喂猪

不过，对那些很多月饼生产和供应商来说，即使销量再好，每年总有一定数量的月饼没卖完。“近年来，月饼券的流行加剧了剩余量的增加。”月饼经销商杨林说，现在很多人流行送月饼券，但很多人收了券却不去领月饼。

记者了解到，在北京、上海等城市，有些厂商把保质期内的月饼包装盒拆开，简装到塑料袋里，1个月饼卖1元钱。而杭州厂家的普遍做法是，先作为内部员工的点心福利，消耗一部分。李俊说，“按照国家法律规定，卖剩下退回的月饼，不能二次利用。我们早已与养殖场联系好，当作饲料集中销毁或卖给回收站做牲畜家禽的饲料。”

“这些月饼我们回收之后，少量会发给员工作为福利。”楼外楼食品厂的负责人说，但作为月饼生产厂家，员工肯定不会缺月饼，所以大部分月饼只能当作废品处理。

楼外楼食品厂和一些养猪场有合作，回收的月饼都是被收泔水的人收走，当作猪饲料喂了猪。“虽然有些浪费，但为了维护我们的品牌，我们也绝不会销售过期月饼，内部员工也消化不了这么大量的月饼，所以只能这么处理。”这位负责人说。

月饼生产正式扫尾，记者了解到，不少月饼食品厂打算休整机器，着手为春节食品生产忙碌。记者了解到，中秋小长假一过，食品厂打算开工做杭州人喜爱的八宝饭，研制新产品，为接下来更大的春节市场做准备。