每日商报讯 7月17日，翠苑街道举行“最美商铺”评选现场会，公布2020年6月辖区“最美商铺”评选名单。现场会召集了近200余家商铺负责人到场观摩学习。在大家的共同见证下，5家商铺顺利当选，分别是林先生的面包店、滋味渊饮食店，角度美容美发店、御荣府餐饮店和钱堂咖啡店。

内外兼修

小店也能精致有格调

在翠苑街道辖区的塘苗路上，坐落着一家文艺面包店，店门外整洁有序，绿植环绕。走进这家面包店，悠扬的音乐声萦绕耳边，面包的浓郁味道扑面而来，香香甜甜。面包店不大，通透而简约，不失格调，整体的环境偏向欧式风格。

这家面包店名叫“林先生的面包店”，名字简简单单，店主就是林先生。在做面包的理念上，林先生多次强调要做精面包口感和质感。在他看来，价格、品种、用料和口感都是不容忽视的。他始终坚信学什么做什么是不容易突破的，而应该跳出行业的桎梏，要有创新。“有些面包在其他面包店买是买不到的。” 林先生说，店内有6个面包师，在面包的创新制作上，他也常常给他们提供创新思路。

“我们管理规范，不管是不是节假日，我们都是开门营业状态……我拒绝‘网红店’的标签，我要做的是一家社区服务型店。”林先生说，由于周末的原因，翠苑辖区的人流量会大大减少，这导致不少店铺选择周末歇业。尽管周末人流量骤减，“林先生的面包店”还是一如既往保持营业状态。以品质和环境积攒的客户群体，不少忠实客户还是会特地前来消费，买几款心仪的面包，点上一杯饮品，静静享受周末闲暇的宁静时光。

以“林先生的面包店”为代表，“最美商铺”不仅要求商铺门面装修风格有创意、有个性，店面外部干净整洁，店招店牌规范无破损、商铺内部整洁有序，还包括各类手续齐全、证照合法，并无相关违法违规记录，积极做好垃圾分类工作，主动落实“门前新三包”的内容。

以“最美商铺”为载体

打造翠苑特色精品街

作为楼宇经济发达的街道，翠苑街道辖区内中小企业密集，工作组群体庞大，人员流动频繁。流量带来商机，辖区内大大小小的商铺密布云集。但是，尽管商铺数量多，但许多商铺同质化高、生命力短，更换流动频繁。

因此，结合“美丽杭州”创建暨“城市环境大整治、城市面貌大提升”百日攻坚行动和辖区经济工作，翠苑街道推出了“最美商铺”评选活动。

“保留老房子特色，以突出商铺自身特色为前提，打造国际化大都市精致小商铺。”据翠苑街道相关负责人介绍，街道推出此项评选活动的初衷既是为了进一步提升辖区环境品质，规范商铺经营，也是为了更好地提升辖区内精品商铺的数量和质量，不断提升辖区营商环境，打造翠苑特色精品街。

据悉，从7月开始到12月，每个月翠苑街道都将评选出5家当月“最美商铺”，并且接入到街道大力推广和普及的智慧楼宇管理系统中，提高知名度和美誉度，助力商铺经济。