杭州发布 说到上火，很多人都深有体会，有些人是因为经常熬夜上火，有些人是因为吃太辣上火……那你知道吃水果也可能会上火吗？哪些水果吃了会上火？水果怎么吃更健康？跟着杭小微一起来涨姿势~
水果有不同的“属性” 食用要看体质 在谈水果之前，我们先解释一下“上火”的含义。 其实，我们日常生活中所说的“上火”，源自于中医对病症的一个笼统的说法，意为人体阴阳失调、内火旺盛。 现代医学没有“上火”的说法，更多是指与炎症有关。例如，口腔“上火”，现代医学解释为缺乏维生素B2所致；口角炎可能是缺乏维生素C。 6种“上火”水果 市场上常会有很多种应节水果，尝尝鲜倒是可以，贪吃可是会导致上火！究竟哪些应节水果吃多了容易“上火”？ 荔枝、龙眼 症状：扁桃体发炎、咽炎 “一只荔枝三把火”，容易上火的水果名单中当然少不了荔枝；而龙眼性温，是大热的水果之一，但吃多了同样会上火。 一次性吃过量的荔枝和龙眼，会使喉咙发干、疼痛，这是因为它们的含糖量高、热量高。荔枝含约20%果糖，每吃一口荔枝相当于喝一口糖水；龙眼含12%~23%的全糖、26.91%的葡萄糖。 食用指南 荔枝：一天吃5颗最佳，最多不能超过10颗；可将荔枝浸泡淡盐水后，放进冰箱冷藏，或者在吃的前后喝一点绿豆汤、凉茶等下火的饮品。 龙眼：一天吃10~20颗即可；龙眼加菊花、西洋参同食，可以改善上火的症状，此外，制成龙眼干相对不易上火。 菠萝、芒果 症状：过敏、腹胀 有些人一吃菠萝与芒果就会出现过敏的症状，为什么呢？除了个人是过敏体质之外，这两种水果也是致敏食物。 菠萝含有甙类，对人的皮肤、口腔粘膜有一定刺激性，如果吃了未经处理的生菠萝，口腔会发痒。另外，一些人对菠萝中的蛋白酶有过敏反应。 而芒果中含有单烃基和二烃基苯，对皮肤粘膜有刺激作用，在接触、食用时易导致接触性皮炎。 芒果湿热，且富含蛋白质、糖分，多吃会令糖分代谢异常引起腹胀。 食用指南 菠萝：一天不超过3小块；可将菠萝切块放进盐水中浸泡30分钟再食用，能达到脱敏的效果；还有一种方法是把切块的菠萝放进开水里煮一下，100℃的开水能破坏90%的菠萝蛋白酶、甙类。 芒果：一天食用不超过3个，孕妇不超过2个；建议在吃完后通过漱口、洗脸的方法，清理干净残留在嘴角、脸部的芒果汁液。 | 
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