梭子蟹一个时辰一个价格

其实，小哥的活鲜船还是来得晚了，并没有赶上第一网梭子蟹。

一位码头的工作人员说，最早的一艘船是8月1日晚上11点半回到码头。“真是太拼了，价格也是真高，统货价卖到50元一斤了！”

统货是指未分拣的水产品，大的小的、肥的瘦的、死的活的、公的母的，都有，这也意味着，从一筐统货蟹中挑出最好的蟹，一斤要卖到100元以上。

为了抢时间，这艘船只带回了500斤梭子蟹。

活鲜船船老大们的想法好像都差不多，都是同时跟着捕捞船出发，稍稍装上点梭子蟹，就开始返航卖蟹。

第二条船是凌晨2点50分回港，带了1000斤蟹；第三条、第四条……7点50分，一艘活鲜船带回了5000斤蟹。

到了早上，运输船带来的蟹越来越多，到早上9点为止，最多的一船带来6000斤梭子蟹。

梭子蟹价格也是不断回落，从50元一斤回落到40元、30元……到了小哥那条船，统货价格回落到24元一斤。

但是，这个价格还是偏高。我记得，去年这个时间，我采访的一艘活鲜船，运了三万多斤梭子蟹，当时统货的价格在15元一斤左右。

这一点也得到了码头工作人员的肯定。他说，今年梭子蟹的同期产量有点低，价格也比往年要高，“到上午为止，到了十几艘船，都是一两千斤左右，梭子蟹质量也一般。当然，具体蟹多蟹少，还要看第二天第三天的产量。”

截止到下午2点半，水产城码头共有26艘活鲜船靠岸，累计交易梭子蟹68吨。

杭州人想尝鲜还得等几天

昨天早上，码头的梭子蟹门市部，门可罗雀，只有一两家门市部开着，扎蟹、分拣、打包……

一名老板指着分拣出来，看上去比较小的梭子蟹，“尝鲜吗？40元一斤卖给你了。”

9号经营户张海华早上没有去收蟹。他说，今天的梭子蟹少，价格太高，基本都是批发给行贩，给大家尝尝鲜的。“价格按梭子蟹质量来，最好的梭子蟹批发价60元一斤。”

他打算下午去码头看看价格会不会降下来，按往常经验来看，第二天统货价格会更低些，可能会到15元左右，这时候出手也不迟。

“从今天到的梭子蟹质量来说，比往年要差些，看明天的到货情况了。如果把梭子蟹运到杭州去，估计没几个人会干，价格高，梭子蟹中途死了或者卖不出去，会亏本的！”

到了下午，他在微信上跟我说，“现在价格降到统货20元一斤了，宁波更贵，路林市场上，统货价格到了25元一斤！”

没几分钟，他又跟我说，“啊呀，不得了，宁波梭子蟹的价格还在往上涨。因为很长时间没有吃梭子蟹了，现在的人都不差钱，先尝尝新鲜的！”

在微信朋友圈，不少网友都在说，价格太高，没必要买。

“抢蟹大战拉开帷幕，我旁观，价格奇高，没必要。”

“今日蟹价，6时许45元/斤，7时许35元/斤。预估，至下午，降至20-30元/斤。市场价可翻倍计。尝鲜，可试吃几只。过日子，再忍四五日，待到价贱时入手。另，头风（第一拨）蟹其实质量一般，死活混杂，行贩进货需慎之。”

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