都市快报（记者 宋赟 夏裕 文/摄）梭子蟹回来啦！

昨天，是开渔第二天，第一网梭子蟹已经到货！

昨天早上7点多，舟山国际水产城码头，到处都是人，挤得满满当当。经营户、码头装卸工人、赶来挑选海鲜的市民、游客，还有举着手机拍的微商们……

一艘活鲜船远远地开了过来，码头顿时热闹起来，大家纷纷涌了过去。

梭子蟹刚到岸就被拉走

“已经有好几艘船靠过码头了，早上梭子蟹的价格很高的，统货价要40元一斤，这艘船应该会便宜些了。”早上7点多，一个装卸工带着一帮兄弟在给渔船卸货，其中一个汉子，高卷着T恤，露出背后的龙纹身。

“30筐，30筐。”人群边上，一名男子大声喊叫，生怕渔船上的人听不到，又怕岸上的人“抢”走他预订的梭子蟹。

“兄弟们，架滑梯！”渔船上一名男子大喝一声。片刻，一筐梭子蟹带着海水，从渔船的舱底被抛了上来，在船上岸上几十人的围观中，落在渔船和货车的滑梯上，滑行一段距离后，落在了货车上。

第一拨梭子蟹上岸后基本靠抢

没几分钟，货车上堆满了一筐又一筐的梭子蟹，一只只生猛的梭子蟹，从筐的缝隙中伸出大螯，试图“越狱”。偶尔有一只“越狱”成功，掉落在甲板上，刚想翻个身，就被渔民捡了起来，一甩，甩回了筐里；偶尔也有吐着白沫，看上去濒死的梭子蟹，被同伴从筐里挤了出来，下场似乎更惨，被渔民捡起来扔在了一边，受着太阳的暴晒，蟹爪渐渐完全不再动弹。

“现在就是抢头网。一筐梭子蟹卖1200元，一筐50斤，算下来是24元一斤。”活鲜船上的一位小哥说，他们在海上收到的是台州临海流网船上的梭子蟹，捕捞海区离码头相对比较近，收得差不多了，就匆匆忙忙往回赶。

小哥是宁波象山人，在渔船上工作也就三四年，他说，他的月工资在七八千元，“就忙两三个月。我们的船从8月1日开始收梭子蟹，收到10月左右。”

第一拨上岸的海鲜品质不是很好，价格有点贵。

船上连他在内，一共11个人。前天中午12点，千舟竞发，他们的活鲜船也在其中。“我们跟着捕捞船一起往东海开，下午三四点钟到捕捞海域，然后就等在海区。”

他们等那些提前预订的捕捞船捕捞到梭子蟹后，两船相接，架上滑梯，一筐筐梭子蟹便从捕捞船运到活鲜船。”

“我们一直干到凌晨2点多才回航，花了五六个小时回到码头，一晚上都没怎么合眼。”小哥说。

梭子蟹一个时辰一个价格

其实，小哥的活鲜船还是来得晚了，并没有赶上第一网梭子蟹。

一位码头的工作人员说，最早的一艘船是8月1日晚上11点半回到码头。“真是太拼了，价格也是真高，统货价卖到50元一斤了！”

统货是指未分拣的水产品，大的小的、肥的瘦的、死的活的、公的母的，都有，这也意味着，从一筐统货蟹中挑出最好的蟹，一斤要卖到100元以上。

为了抢时间，这艘船只带回了500斤梭子蟹。

活鲜船船老大们的想法好像都差不多，都是同时跟着捕捞船出发，稍稍装上点梭子蟹，就开始返航卖蟹。

第二条船是凌晨2点50分回港，带了1000斤蟹；第三条、第四条……7点50分，一艘活鲜船带回了5000斤蟹。

到了早上，运输船带来的蟹越来越多，到早上9点为止，最多的一船带来6000斤梭子蟹。

梭子蟹价格也是不断回落，从50元一斤回落到40元、30元……到了小哥那条船，统货价格回落到24元一斤。

但是，这个价格还是偏高。我记得，去年这个时间，我采访的一艘活鲜船，运了三万多斤梭子蟹，当时统货的价格在15元一斤左右。

这一点也得到了码头工作人员的肯定。他说，今年梭子蟹的同期产量有点低，价格也比往年要高，“到上午为止，到了十几艘船，都是一两千斤左右，梭子蟹质量也一般。当然，具体蟹多蟹少，还要看第二天第三天的产量。”

截止到下午2点半，水产城码头共有26艘活鲜船靠岸，累计交易梭子蟹68吨。

杭州人想尝鲜还得等几天

昨天早上，码头的梭子蟹门市部，门可罗雀，只有一两家门市部开着，扎蟹、分拣、打包……

一名老板指着分拣出来，看上去比较小的梭子蟹，“尝鲜吗？40元一斤卖给你了。”

9号经营户张海华早上没有去收蟹。他说，今天的梭子蟹少，价格太高，基本都是批发给行贩，给大家尝尝鲜的。“价格按梭子蟹质量来，最好的梭子蟹批发价60元一斤。”

他打算下午去码头看看价格会不会降下来，按往常经验来看，第二天统货价格会更低些，可能会到15元左右，这时候出手也不迟。

“从今天到的梭子蟹质量来说，比往年要差些，看明天的到货情况了。如果把梭子蟹运到杭州去，估计没几个人会干，价格高，梭子蟹中途死了或者卖不出去，会亏本的！”

到了下午，他在微信上跟我说，“现在价格降到统货20元一斤了，宁波更贵，路林市场上，统货价格到了25元一斤！”

没几分钟，他又跟我说，“啊呀，不得了，宁波梭子蟹的价格还在往上涨。因为很长时间没有吃梭子蟹了，现在的人都不差钱，先尝尝新鲜的！”

在微信朋友圈，不少网友都在说，价格太高，没必要买。

“抢蟹大战拉开帷幕，我旁观，价格奇高，没必要。”

“今日蟹价，6时许45元/斤，7时许35元/斤。预估，至下午，降至20-30元/斤。市场价可翻倍计。尝鲜，可试吃几只。过日子，再忍四五日，待到价贱时入手。另，头风（第一拨）蟹其实质量一般，死活混杂，行贩进货需慎之。”

“梭子蟹虽有了，但价格离谱，统货（坏、瘦、死、小）也要50-60元/斤，建议过几天买。今天人比蟹多，第一天价位肯定高。”

上面微信直播梭子蟹行情的这位是微商，但其实统货价格没她写的那么高得离谱……

昨天，普陀浦欣和农贸市场，有多家卖海鲜的摊位，100元一斤的红果鲤、60元一斤的金丝鱼、50元一斤的带鱼、55元一斤的铜盆鱼、30元一斤的小黄鱼……透骨新鲜！

这些都是摊主在凌晨两三点钟去舟山国际水产城码头进货来的。

最引人注目的，当然还是梭子蟹了。这里的梭子蟹质量比码头要差，价格却要高上不少。比如，这个菜场买到的最好的梭子蟹，一只在6两左右，摊主说卖65元一斤，三四两重的梭子蟹，也要卖40元一斤。

买蟹的人还真不少。

一位郑女士以50元一斤的价格买了两只梭子蟹，“儿子考上浙江警察学院，10日要去杭州报道了，给他买两只尝尝，要不然他要尝不到了。”

“这个价格是要的。码头上，统货批发价都要25元一斤，一筐蟹，差不多只有三分之一是好蟹，算下来不贵的。”

一位正在挑蟹的女孩子，在最贵的梭子蟹里挑了两只。她微微一笑，“等你等了三个月，难道我还省这一口尝鲜的钱吗？”

有道理。

所以，贵虽贵，三个月不见，买一只梭子蟹压压胃还是可以的。

在杭州，东海开渔第一天，本报记者就专门跑去中江菜场转了一圈，但都没看到有鲜活的梭子蟹卖。一位卖水产的老板说，大渔船中午出发都还没有回来，估计还要多等两天，舟山的梭子蟹才会成批地进入杭城各大菜市。

昨天下午我们又跑了一趟菜场，这回，有了！一个装了五六只鲜活梭子蟹的泡沫箱前，围了不少人，但一问价格，大家都“歇”了，75元一斤。

老板娘也是明白人，马上又跟了一句：“再熬两天，等等，马上价格就会降下来的！”那倒是，随着大渔船出海回来，产量一上来，价格估计一天一个价。