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"脚臭盐"流入杭州等地 这些牌子的盐千万别买!
2017-05-05 08:14:47 杭州网

如何鉴别真假盐?

1、看包装:假盐的包装袋质地较次,但颜色比较鲜艳。

2、看封边:真盐封边比较正规,两头封边宽度相等;假盐袋子上的锯齿棱角分明,切割比较明显,盐袋子往往会一端长出一些。

3、看盐质:真盐比较干净,白度高,且无杂质。而假盐的白度较差,有杂质,在分量上,假盐一般达不到标准。

4、化学方法:一般来说,真盐的成分中含有碘。假盐中没有碘,用淀粉溶液测试,依据淀粉溶液遇碘变蓝原理可以辨别。如果有颜色的变化了,这就说明它是合格的加碘食盐。(在新切开的新鲜地瓜或马铃薯上抹撒食盐,切面变蓝是加碘食盐,否则是假冒品。)

5、看防伪标识:真碘盐袋子上的标识都工工整整地贴在同一个位置,而假碘盐袋子上的标识粘贴得明显不规范。

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来源:都市快报    作者:    编辑:李如    
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