美味食物让亲子关系发生奇妙化学反应
亲手料理早餐不仅是对孩子饮食营养结构的一种重塑,美味的食物还让亲子关系发生了奇妙的化学反应。
廷廷妈说,现在廷廷只要一起床,穿好衣服第一句话就是:“妈妈,今天吃什么?”带着愉悦的期盼起床,心情自然好。“现在孩子学习压力都挺大的,说句实话,只有早餐时间是母子之间唯一能心平气和聊天的时间。”廷廷妈说,每天早餐时间,孩子会和她聊聊学校里的趣事、聊聊晚上做的梦,总之都是愉快的话题。吃着妈妈每天亲手料理的早餐,廷廷逐渐成长为一个懂事、贴心的暖男,在旅行时,会主动帮妈妈拿行李,牵着妈妈的手说:“妈妈,你是女生,我来照顾你。”
儿子的变化,在意料之外,每天晒在朋友圈里的早餐被朋友们各种点赞,也在廷廷妈的意料之外。
“很多人看了我的早餐后,都会来问怎么做。一开始我一一解答,后来我看大家需求这么旺盛,就在晒图时直接配上了制作步骤。”
去年1月4日开始,廷廷妈开始了朋友圈的“家有学童”计划,不仅把早餐拍成美图,还配上制作步骤,到昨天已经晒到了第220期,期期不重样。这个“家有学童”计划不仅让廷廷妈成了朋友圈里的红人,更让她觉得有意义的是,她每天晒早餐带动了越来越多的妈妈们加入了给孩子做早餐的队伍。
巧手妈妈教一招
柠香迷彩玛德琳
最近正值春日出游旺季,廷廷妈特意研发了几款春日小食,可以让孩子在出游时吃上既健康又漂亮的零嘴。我们选了其中一款与大家分享。
1、100克低粉、3克泡打粉、白糖65克、黄油90克、鸡蛋2个、青柠檬1个
2、黄油隔水加热待用。柠檬刨皮切屑(不要白色部分)与白糖一起与鸡蛋搅拌均匀。
3、筛入低粉、泡打粉,搅拌均匀后,倒入隔水融化的黄油并再次搅拌均匀。
4、均分三份,各取其一,绿色加抹茶粉,棕色加可可粉。
5、随意放入模具中,置入烤箱,上下火180度十分钟。 |