紫薯玉米马蹄月饼

【社会餐饮篇】

大蔬无界

价格：158元/盒、288元/盒

口味：抹茶柠檬芝士、金沙奶黄、鲜花奶酪红酒蔓越莓、紫薯玉米马蹄、陈皮红豆沙、经典莲蓉蛋黄、抹茶柠檬芝士、低糖黑芝麻、黑糖苦荞

华裔甜品创作大师R.J. Guo一直坚持“月饼包进去的，不是馅，是良心”。一直用很笨的方式来继续着对食材的坚持，“一听说有好东西我都会去，不怕的，再远都去。”这位创作大师的食材百宝箱到底有哪些宝贝呢？广东新会大红柑果皮，用传统工艺陈化八年以上；云南西盟的野蜂蜜，来自佤族深山，农民在春夏之交采集，一年只采一次，野蜜质若凝脂；云南安宁的玫瑰，安宁产食用玫瑰，小朵花瓣，香气馥郁；湖南湘潭的莲子，选取洞庭湖畔颗粒饱满的莲子，加入茶油熬煮成100%莲蓉。

美心集团

价格：328元/8枚

口味：流心奶黄月饼

香港的月饼，有两个品牌在内地特别红，每年到中秋前夕，微信朋友圈里的代购就会纷纷出动。其中一个是半岛，另一个就是首创流心奶黄月饼的美心。美心的流心奶黄月饼是用进口法国牛油搭配浓滑奶黄馅料以及甘沙的咸蛋黄打造而成，甜而不腻，个头也刚刚好，一口就能吃掉一个。今年，美心还找了人气爆棚的张智霖和陈慧琳做代言人，就是为了顺利打入内地市场。所以今年想吃美心的不用费力找代购了，杭州大厦以及其他几家进口超市里就有售。

三上

价格：88元/4枚、128元/枚

口味：蛋黄莲蓉月饼

三上的中秋饼礼，由香港甜点大师何超民先生倾情制作，面团中加入了奶粉、鸡蛋、牛油等，现场纯手工烤制，无添加，保质期仅有10天，吃的就是纯纯的香浓。与传统工厂批量生产不同，三上出品的蛋黄莲蓉月饼选料上乘，甜而不腻，每天制作数量有限，即日起接受预订。