不过,即使在“白菜价”消息铺天盖地的前两年,杭州的梭子蟹价格也没有传说中那么便宜。
2013年和2014年,也是这个时候,我都到菜场问过价。2013年的梭子蟹一斤在25元-33元之间;去年差不多也是这个价。
比起来,现在刚刚上市不久的梭子蟹,是要贵一些。不过,蟹老板们也说了,接下来,梭子蟹越来越多,越来越肥,价格会再便宜些。
所以,吃货们,不用太担心钱包,吃梭子蟹的好日子快来了。
高邮沼虾红膏诱人 本地沼虾即将上市
要是觉得现在的梭子蟹还不够肥,或者还不够便宜想再等等,昨天很多水产老板都推荐了沼虾。
像屏风街农贸市场壮老板的虾盆里,满满都是沼虾。通透的青绿虾身,宝蓝色的大钳子,还有头上的红膏,赤裸裸地诱人。市场里的沼虾,有红膏的一般叫价33元左右一斤,小一点的28元一斤也有。
虽然菜场里几乎一年到头都买得到沼虾,但要说“虾好价平”,那就是现在这段时间。
一般3到5月是沼虾最贵的时候,这时的沼虾大多从广州福建进货,菜场里随便卖卖都要60元一斤;等到六七月份,离杭州不远的江苏高邮,沼虾批量上市,杭州沼虾的价格也跟着一天天下跌,现在菜场里卖的大多就是高邮沼虾。再接下去,本地沼虾也会接力上市,能一直卖到11月。 |