都市快报讯 昨天，杭州已经热到37.5℃，接下来，还会有一连串36℃-38℃高温天等着我们。

天一热，有一样东西就多起来了，原本7月它们就该登场了，只是今年一直挺凉快，没给它们施展的机会，直到最近这几天，终于开始猛发力了。

这样东西，就是知了。

这两天，每天天一亮，树上的知了就开始了，吱吱吱，吱吱吱，叫个不停。每年，它们的出现都会让杭州各区绿化管理单位的工作人员十分头疼。

你可能要说，知了是夏天的标志，“池塘边的榕树上，知了在声声叫着夏天”，是我们的童年金曲，为啥要对它头疼呢？

可可爱爱的知了，其实是树木杀手，祸害了不少樱花、柳树、枫杨、桂花，园林工人们天天仰着脖子抓，都抓不过来。

市园林绿化发展中心工作人员告诉我，拿柳树来说，杭州的河边、湖边种了好多，以前都是绿油油的，自从知了多了以后，你就会看到很多枯黄色的枝桠。这些枯枝，就是知了干的。

樱花“中招”也很多。每年三月，杭州樱花开满全城。可是，知了一多，樱花就遭了秧。通常，知了会从嫩芽到枝桠一起，连带着把明年春天要开的花，直接给整没了。

知了看起来不像是这样的狠角色，为什么专挑嫩芽搞破坏？

这要从知了的一生说起。市园林绿化发展中心工作人员说，在杭州，最常见的知了种类叫黑蚱蝉，除了双翼，通体都是黑色的，特别擅长隐觅在树体和枝干间，要不是发出的那一声声“知了”“知了”真是有点难找。

知了的一生可以分为三个阶段，卵——若虫——成虫。三个生长阶段活动依次从树上到树的根部，再回到树上，简单说就是，上天入地再上天，非常能折腾。

它的一生都依靠吸食植物的汁液生活。知了产卵很会挑地方，一般是产在植物当年新长出的嫩枝的枝干里，细细长长的、一粒一粒，和泰国香米很像（看到泰国香米不要有心理阴影）。

到了第二个阶段，叫若虫，通常也叫“知了猴”，这个时候，它们生活在地底下，紧紧抱着植物的根系不撒手。饿了，就狠狠地用口器刺破植物的根部，吸食植物根茎部位的汁液，累了就在土坑里躺着。

每年6—7月，在地底下靠着吸食植物根部汁液，蛰伏了三五年的知了猴就要开始出动了，酒足饭饱后的它们会用那双粗壮的前足，在植物根部的地面上凿出一个个的洞，然后顺着植物的树干往上爬，这时的它们还没有翅膀，也不会飞，但当它确认安全后，就要开始变身了。变身的过程，就是大家口中所说的“金蝉脱壳”。

知了的第三个阶段是成虫，经过“脱壳”，它们就成为正儿八经的知了，这个阶段的它们最为常见，每年夏天就是它们都会坦坦地趴在树干上，扯着嗓子叫唤。

对了，会叫的是雄知了，雌知了都是“哑巴蝉”，在树上闷声不响等着雄知了来撩。我们听起来，好像所有的知了就是吱吱吱的叫声，但对于雌知了来说，一听就能迅速分辨出，哪个声音才是她的“真命天蝉”，然后新一轮的繁衍开始了。

说起来，雄知了的一生也是蛮悲惨的，努力长大，讨老婆，生娃，它短暂的一生就结束了，一般60-70天。

雌知了呢，命数也差不多，不过要等产完卵。千万不要小看了这些卵，雌知了会在树上寻找最细嫩的枝条，然后用产卵器刺破枝条，将卵产在里面。一根细嫩的枝条上，就能有100多粒卵，每一只雌知了可以产卵500-600粒，这个数量多少庞大。这些藏在树枝里的卵可存活长达10个月，并会在第二年6月中旬孵化为若虫，开始入土生活。

这么多幼仔一天天长大，变着法儿祸害植物，如果不加以控制，这个数量会越来越庞大。

那有没有知了的天敌呢？有的，还不少！比如喜鹊、乌鸦、山雀、啄木鸟、画眉、猫头鹰等一些小型肉食鸟类都是知了的天敌，但一个很大的问题是，它们都不住在我们城市里。市园林绿化发展中心工作人员说，要说知了最大的天敌是谁？人啊！

所以，每年市园林绿化发展中心都会发起号召，请大家帮忙抓知了，不要操心知了会绝种，会影响生态平衡，这惊人的繁殖能力，根本抓不光的好吗！

怎么抓，也是有技巧的。经常看到小区里很多人拿着抓鱼的网兜去网知了，知了可不傻，这么大一只网兜扑过来还不赶快逃走。正确抓捕方式是拿一根长长的杆子，顶端黏一个粘手，用粘手靠近它的翅膀，一粘一个准。

问题又来了，抓捕任务完成以后，这些抓来的知了怎么处理呢？能吃吗？可以把吗是拿掉了。当然能吃！

虽然对于吃知了这件事，杭州人本能是拒绝的，听听呢确实是有点泥心，但这并不妨碍知了本身是一道美食，而且营养价值还很高，全身都是蛋白质，没有脂肪。

比如浙江丽水、永康，都是精于吃知了的，知了在夜宵摊的江湖地位不亚于小龙虾，而且他们专门挑最嫩的幼虫“知了猴”吃。怎么个吃法？掐头去尾，油里一炸就可以了。

来看看快抱APP里，用户晒出来的“知了美食”，emmm……你们吃得开心就好！

如果实在突破不了心理关，还有什么办法呢？可以做成标本。做标本的材料网上买得到，会是一堂很好的亲子生物课。

最后，划重点提醒两件事，第一，捉知了时，尽量不要踩坏草地绿化。第二，敏感体质人群千万不要轻易尝试吃知了，容易过敏，严重者会出现呼吸困难、胸闷等症状。

好了，为了防止樱花被破坏，为了维护柳树的嫩枝，看完了就快去抓知了吧！