这里，装下了一座城的“活色生香”
杭州网 发布时间：2019-03-07 06:13
紧跟市场 创意敲开新商机
花卉区一角，店主陈路明正忙着剪枝插花，19支香槟玫瑰，以百合、满天星作点缀，配上包装纸、绑上丝带，不到5分钟，一束漂亮精致的花就从他手中诞生了。这时，一位老朋友给陈路明打来电话——他的新房子刚装修好，想请他帮忙设计盆栽摆放。
陈路明入驻吴山花鸟城已有18个年头。十几平方米的店铺里，挤满了各色花艺，上百个花种。这几年，陈路明明显感受到花卉市场的变化——不仅花卉销量大幅增加，而且消费者的质量要求也越来越高。“以前花材种类比较少，基本就是玫瑰、百合、康乃馨这‘老三样’。但现在，人们生活水平不断提高，越来越多的人舍得花钱买花了！也更偏爱一些进口和新颖花材，花的质量和新鲜度变得更加重要。”
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消费升级使得陈路明需要不断调整经营思路。比如，将花卉更多应用到家庭软装、酒店大堂、商场、餐馆等场所。而且，为迎合市民选花的需求，他还在鲜花的寓意上做足了文章，比如取“金玉满堂”“鸿运当头”等具有吉祥喜庆寓意的名字。
据了解，许多花店在经营业务的同时还开展花艺培训及网上销售。按陈路明的话说，“只有不断创新，才能在转型路上‘开新花’。”
谋变的不仅是花市，水族区华丽水族的店主也在积极求新求变。比如，有人花几千元购买观赏鱼，是为了欣赏和兴趣，但可能不会养鱼——鱼缸水体水质不良，外界的干扰或者刺激等，都会引起鱼儿生病导致死亡。为此，不少商户想到了提供后续保养服务，打开了新市场。
得益于市场管理和商户经营的齐头并进，吴山花鸟城多年来持续繁荣，并成为杭州的一大地标。偶尔逛一逛花鸟城，捕捉藏在这城市生活中的小美好，就算杭城连日的阴雨，也挡不住徜徉在花草之中的美妙心情。而作为杭州最活色生香之地，花鸟城的意义就在于，它把大千世界缩在一隅，跻身人潮，在讨价还价声中，可以感受到人情味十足的烟火气。
记者手记
几乎每一座城市都有一处“色与声俱妙，鸟啼花乱开”的花鸟市场。杭州花鸟市场的发源地当属岳王路，1984年1月开始交易，2002年迁入吴山花鸟城，并开始商场化管理，引导商户诚信经营、多样化发展。到如今，吴山花鸟城已成为集游、购、赏、吃、住、行一体的综合性购物休闲中心，在你来我往中诉说着城市新事。
如果说岳王路花鸟市场是商业发展进程中的初级交易形态，是市民生活习惯的产物，编织的是杭州人的市井文化，那么搬迁进“综合体”式的吴山花鸟城，蕴含的则是杭州市民日益提高的对品质生活的需求。
经历多轮转型升级的花鸟城，除了可见的硬件提升，更重要的是逐步健全市场管理。诚信经营，成为这里商户去留的试金石，而创新发展则是他们为自己与广大顾客开创美好生活的必由之路。
来源：杭州日报 作者：文/记者 李婷婷 通讯员 吕啸 曹荣 沈榄 视频/记者 刘乃武 编辑：汪浩
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