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虽然还没热 小伙伴们已经开始吃凉面了
2014-07-01 07:00:06 杭州网

牛肉番茄凉面

虽然还没热 小伙伴们已经开始吃凉面了

店家:阿兵面馆

单价:22元

净含量:不知

配料:面,牛肉片,番茄片,黄瓜丝,花生米

购买时间:餐厅午餐人多,等候时间15分钟

小小面店虽不起眼,却也在杭城开出多家连锁店。双腰面、虾腰面这些招牌热面自不必说,每到中午,必定是人满为患,到了夏季,凉面和拌川的点单率也一路看涨。

凉面的卖相不算最美,价格也不便宜,但胜在料足,而且各色小菜配料任君随心搭配。不过,当家凉面还是非“牛肉凉面”和“番茄凉面”莫属,二者合一则是“民声”,也算对得起这组黄金搭档。

试吃报告

想要用凉面把自己喂饱,那选阿兵绝对没错,一份凉面待全部装满已经顶到盒盖了,太对得起这份午餐钱了。

牛肉片嫩,番茄片鲜,面条有嚼头,而且条形较粗,看得出是手工擀制的面条,即使打包回来搁置了大半个小时,面条依然不黏糊。略有酸辣的汤水,夏日食用不至于干口。

但如果吃饭讲究情调氛围,而且对食物也有“外貌情结”最好三思而后行啊。

来源:每日商报    作者:记者 谢晨 实习生 金可人 摄影 詹逾 实生习 黄慧君    编辑:郑海云    

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