我们有一支30人厨师团队，编制完整、烹饪工龄平均12年以上，烹饪技术过硬，能吃苦耐劳，团队协作能力强，整体团队素质高！
主要烹饪：宫廷私房菜、稀有食材、杭帮菜、粤菜、鲁菜、川菜等菜系……多道招牌菜曾荣获国内外烹饪大赛金奖。现找公司或者有实力的个人投资或者合作，相信我们会给您带来无限的财富。
这封求职信还宣布了5条团队原则：
1.主厨与餐厅经营者观念不同时，要为对方多想想，多沟通，请勿独裁；
2.厨师要不断寻求创新与蜕变，赢得客户满意；
3.我们永远不辜负自己成为厨师、热爱烹饪的决心与初心；
4.做真正美味的食物，不要为了热卖而放弃原则；
5.厨师需要家庭，请合理的安排厨师家人聚餐。 发布这封求职信的厨师叫萧杨（化名），37岁，厨龄20多年，目前是西湖边一家西餐厅的负责人。
萧杨说，这30名厨师大多是他的徒弟，之前单位比较杂，私企、国企、快餐连锁、高档会所都有。辞职原因一是裁员，二是薪资不满意。“现在合适的工作不好找。过了年都让我们找工作。不用一次性解决，可以分批。”
杭州餐饮业这么发达，有经验的大厨还会不好找工作？ 萧杨的说法是：“因为整体餐饮界的走向以快消连锁模式为主，比如外婆家、绿茶，很多餐品在市场上都已经流通了，都是半成品，不需要功底，派一个厨师过来，你去做一个龙井虾仁，做一个神仙鸡，买来就可以用了。
“我在杭州从事餐饮20多年了，这批人最低也是8年以上的老师傅了，从小学厨接触的都是传统餐饮，一就是一，二就是二，技术都是过关的，但很多单位都用不了。餐饮发达的城市都在招厨师，但招的大都是中工、小工、学徒。大师傅基本上都不用的。
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