高压锅煮饭前要检查排气孔和密封圈

64岁的罗女士昨天打进快报85100000热线，说她家的高压锅“炸”了。

“上午10点多，我放了半只鸭子进去，开始煮起来。”罗女士声音有些发抖，“十几分钟后，我看到整个锅在移动，觉得不对，就去关天然气，这时高压锅突然蹦起来，然后‘砰’一声掉下来。”

昨天中午，罗女士和老公呆坐在厨房，看看天花板又看看锅。锅盖打开了，排气阀孤零零躺在一边，锅里空空如也。厨房一片狼藉，满是汤汤水水。

用的苏泊尔铁质高压锅是今年2月底买的，使用年限10年，还不到半年为什么会“炸”？

昨天下午，记者拨打了苏泊尔全国客服电话，后来苏泊尔工作人员赶到罗女士家，检查了现场，把出事的压力锅带回去分析。他们还答应给罗女士换一个电压力锅，并赔偿200元。

昨天20:45，苏泊尔工作人员给记者发来回复：造成这样一个结果，我们表示抱歉，但产品应该不存在质量问题，我们会跟消费者保持沟通，根据消费者需求给予赔偿。

工作人员说：“高压锅使用中发生故障，主要是两种情况；一是排气口堵塞，二是密封圈没封牢。

“高压锅有三重安全保障，安全阀，排气管和密封圈。首先是排气阀排气使得压力维持在安全范围内，当排气阀堵塞或部分堵塞时，安全阀就会进行泄压，使得压力维持在安全范围内。当排气管和安全阀同时出现问题时，密封圈就会大范围泄压，避免因为锅内压力过大造成人身和财产损失，当然，在大范围泄压时可能会对周围环境造成一定污染，比如，米饭溅射到灶台天花板之类。

“我们常跟消费者说，高压锅是安全的，但要注意使用，一是确认排气孔是否通畅，二是要经常清洗密封圈，洗完后晾干，下次再使用，我们建议每两年换一次密封圈。”

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