昨日11:48,网友“四月蔷薇花”微信都市快报:快报前几天报道树上的知了好吃。我们这山上有这种知了,在土里面的会开花,听说知了是很好的一味中药,药用价值很高的,但我们不知道怎么吃?想请快报帮忙问一下专家?
85100000热线吕佳蓉:网友“四月蔷薇花”姓楼,40岁,全职太太,萧山楼塔镇直坞村人。
“我家附近都是山,哥哥去山上挖笋,看到这个东西长得像花,就挖了出来,一共挖了100个,拿回家,老人看见了,说这个东西是好东西,吃了很补的,但是我们不知道怎么吃?”楼女士说,“它10厘米长,上面一根根的像花一样,下面是蝉。”
方回春堂主任中医师皮肤病专家董圣群说,知了(也叫蝉)富含高蛋白营养,直接吃不太好,因为野生在外面的东西,可能沾有寄生虫、细菌。如果直接生吃,可能得寄生虫病,一定要吃的话,可以学油爆虾的烧法,油里滚一下。
董医生说,读者提到的可能是蝉花,根部是蝉的幼虫体,花是从单个或是2-3个蝉幼虫头部生长出来的,约一寸多长,从顶端分枝开花,这是一味清补的中药,用于肺阴亏损所引起的慢性咳嗽,气喘,也可以用于肾气虚、肾阴亏所引起的腰酸背痛、遗精、慢性肾炎等疾病。食用蝉花可煮汤,可以和鸡肉鸭肉一起熬汤服用。
不过还是建议读者把东西拿到医院鉴定下,最好不要随便吃。 |