昨日13:11，郑先生来电：今天我陪80多岁的老母亲去湖滨知味观吃点心，菜单上有个幸福双，2块钱一个。我以为菜单写错了，因为没听说过。老母亲很高兴地说：“我们年轻时吃过，幸福双就是包子，里面是蜜饯拌细沙，很好吃的。

郑先生61岁，杭州人，退休前从事园林工作。

“幸福双”是杭州风味小吃，因成双供应，故名幸福双，用面团摘剂，包豆沙、干果馅蒸制而成。本报《杭州很多小吃历史悠久也可申遗》曾报道，幸福双是杭州家喻户晓的传统名点，由杭州著名老店知味观创制，系一种油包类点心。幸福双的豆沙馅，用赤豆制成，馅中配“百果”，一般都是配对供应，象征幸福成双的美好愿望。

知味观湖滨总店回复：我们店幸福双一直都有在供应的，里面有豆沙和八果料等。知味观西溪路店和杨公堤店则表示没有幸福双在卖。