工程院院士王陇德：中国人急需一场膳食革命

中国现有确诊慢性病患者2.6亿人，每年有超过300万人因慢性病过早死亡。

慢性病导致的死亡占中国总死亡的85%；慢性病导致的疾病负担占总疾病负担的70%。

大家都知道慢性病的普遍性，但上面这组数据，有没有超过你的心理预期？

“根据2011年发布的世界银行报告《遏制中国慢性病流行》，未来20年内，40岁以上人群中，慢性病患者（包含心脑血管病、慢性阻肺、糖尿病以及肺癌）人数将增长2-3倍，现有的增长趋势是符合报告预计的，这是个很严重的问题，慢性病负担将成为广大普通家庭无法承受的压力。”中国工程院院士、中华预防医学会会长王陇德说。

昨日，由中华预防医学会、中华预防医学会医疗机构公共卫生管理分会主办，浙江省营养学会承办的“营养与疾病预防”全国医生营养继续教育培训（简称“NDP”）杭州站活动上，王陇德院士表示：“中国人急需一场膳食革命！”

合理调整膳食 就能预防80%的心脑血管病

王陇德院士指出，20世纪90年代世界卫生组织(WHO)的全球调查表明，对于人的健康和寿命来讲，遗传因素仅占15%，生活方式的影响最大，占到60%。

“通过生活方式的调整，可预防80%的心脑血管病和Ⅱ型糖尿病，55%的高血压和40%的肿瘤，而要改变生活方式和行为，首先要让大家学会正确的营养与疾病预防知识及技能，这是基础。”

王院士说，主要慢性病的病因已经十分确定，最重要的、可纠正的危险因素是：不健康饮食和能量摄入过量，缺乏体育锻炼，以及吸烟及过量饮酒。

“其中首要的可改变因素，就是均衡健康的膳食。”

不只要长寿

还要拒绝病榻缠绵

“我国国民健康存在的主要问题是：首先，期望寿命有了延长，从建国初期的35岁到现在的75岁，延长幅度很大，但活得长了能不能活得健康、活得幸福、甚至活得有尊严是个重大问题。”

王院士介绍，2014年时北京曾发布全国首份居民健康期望寿命研究报告——

北京市18岁组人群健康期望寿命（健康期望寿命是一个相对数据，估算的是一个人在完全健康状态下生存的平均年数。）仅为40.17剩余年。

而西方发达国家的期望寿命和健康期望寿命仅相差10岁左右。

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