杭州外卖订单最多的这家店深藏在翠苑三区

全年152900份

这家店外卖生意火爆，外卖平台派出两名调度员驻店调度。

有些事，你猜都猜不到。

“饿了么”外卖平台公布了一项数据，全杭州的饭店中，外卖全年订单最多的一家是152900份。

打听这家店在哪里，对方神秘地说，你猜。我想肯定是在闹市区吧。

不。这家店开在翠苑三区里面！

店名叫“老街坊”私房菜。令人费解的是，店的附近就是物美超市，还有万塘路夜宵小吃一条街，做餐饮生意的少说有50家，它开在小区里，凭什么外卖能卖到全杭州第一？

出租车把我送到了翠苑三区翠柏路的后门，狭小的弄堂，灯光昏暗，我越走越怀疑，数据会不会是假的？

进小区往前不过100米，周边也没有高楼大厦，心里想，这家店的外卖送给谁吃呢？

误打误撞终于发现了这家店后厨，门口居然有10多个外卖小哥在排队等外卖！

“你们每天都这样等？”我问。

“不然呢，有时要等十来分钟，外卖才打包好。”一个小哥说。可能是等的时候太无聊，小哥玩着手机游戏，头也不抬一下，“他们店生意好得不要不要的……”

怎么个好法？

“我这样跟你说吧，做外卖生意的都是在平台接单，对吧，他们家要忙到公司专门派两个调度员呆在店里调度，每天吃喝在店里。”外卖小哥放下游戏，骄傲地抬头说。

走进店堂，拐角有一男一女，他们就是“饿了么”的调度员。

桌上各放了一台电脑，他们的眼睛一直要盯着电脑上。“这家店外卖量比较多，所以我们就驻点了，不然系统会瘫痪……”女调度员说。

从平台上看到，截至当晚6点，这家店的外卖订单直逼600份。

“老街坊”私房菜的老板姓姚，35岁。

准确地说，他不算是老板，只能算大股东，除他以外，堂食这块的股东有一半都是店员，服务员、收银员和厨师都有股份。

我好奇，为什么给他们股份？