肯德基新推牛油果香辣鸡腿堡、鸡肉卷，中国市场的各个门店已经上市，薛之谦卖力吆喝“一绿爆红”广告，更是“辣眼睛”地横扫各个平台。牛油果红了，连肯德基这样的热门快餐品牌，也选择“傍大腕”。

曾几何时，仅仅是少数派的牛油果，眼下已是名副其实的“网红”水果，与之同时排名前五名的，还有草莓、樱桃、蓝莓、奇异果，就连树莓、西柚、百香果、无花果，这些连普通水果店都无法集齐的水果，也迈向“网红”矩阵。

相信很多人都有这样的体验，朋友圈晒水果的人越来越多，他们晒的不是甘蔗、橘子或菠萝，而是各色搭配的“网红”水果，图文所表达的潜台词，更趋向于一种优雅、惬意、高端、前卫的生活状态，也成为中产阶层的潜在生活衡量指标。

随意走进杭州一家西餐厅或轻食快餐店，都能找到以“网红”水果为主要食材的套餐、沙拉、甜品、饮料，它们被录入菜单时，以各种独具气质的菜名出现。有心的食客能发现，这些菜名与朋友圈中所晒水果的潜台词极为相似，被贴上了健康、新中产、时尚等标签。

毋庸置疑，外形怪异、口感并不大众化的牛油果，是当下“网红”水果中的“一姐”。口味刁钻的《纽约客》食评家也表示：如果一家餐厅菜单上连一个牛油果为食材的菜式都拿不出来的话，那它距离“时尚餐厅”的定位还有相当的距离。这番评价极其重量级。

“网红”水果火速席卷生活，依旧离不开“套路”二字，从它在朋友圈以“白富美”的形象出现之后，它身上所拥有的标签以及冷门知识，足以让拥有它的人以及生活都变得有格调。更何况，在购买渠道方面，普通蔬果摊并不多见，只能在超市的进口水果区域、水果电商平台、时尚餐厅，才能集齐它们，止住口水。价格方面，更是食用门槛，它们无法成为敞开肚皮、尽情享受的水果。花十块钱能买上一大袋香蕉全家人分享，却只能入手少量的“网红”水果，最后可能连自己都不够吃。

高贵的身价标签，成为“网红”水果的市场吸引力。但它毕竟是只是水果而已，并不代表食客的身份、品味、人文内涵，没有必要人云亦云，人家追着买，你也买。比如当年的红极一时的榴梿，现在朋友圈出现的频率就比较低，它以普通热销水果的身份存在，有人爱之如命，有人避之不及。