航拍 陈林森

萧山义桥寺坞岭、余杭径山、西湖龙坞、富阳拔山……大杭州第一锅春茶在哪里？上个星期，我们发出了搜集令，这几天，一张张来自大杭州各区县、带着满眼翠绿的照片发到了“我们大杭州”微信平台。

我们和杭州市农科院茶叶专家一起甄选，综合种种因素，最后认定：将位于富阳拔山的一块茶园，作为“我们大杭州”第一锅春茶。昨天特意实地探访。

800米高山上万亩茶园 再过四五天就可以开摘

上午9点，从体育场路的杭报集团出发，上中河高架往南，转彩虹快速路（往富阳方向），再走320国道，到受降后转320国道外迁线，在一个叫“杨清庙”的村口右转，10多分钟后就到了富春江畔这个三面环山、以山命名的拔山村。

“好大一片茶园！”常年在各区县“上山下乡”的我们不禁感慨。车子沿游步道“爬”到半山腰，向东看，连绵茶园望不到尽头，向西看还是连绵茶园。

航拍无人机飞上半空，同事边拍边感慨：壮观壮观！

“我们从明朝万历年间就开始种茶，现在拔山连着春建乡，加上附近三桥一片，共有茶园10000亩左右，应该是杭州地区最大的茶园。”拔山村村民高良说。

高良家的茶园里，碧绿的茶芽生机勃勃，不过因为上周下过雪，个别芽头有些冻焦。

“如果这几天天气晴好，茶叶过四五天就可以开摘。”高良说。

说起拔山茶叶的品质，和我们一起看茶76岁的高锡根接过话题娓娓道来：“我们的拔山高峰茶，主要是三大特点，一是海拔高，污染少，阳光足，生长快，采摘要比西湖龙井早4到6天；二是黄泥土壤层弱酸性（pH值在5.5左右），适合茶叶生长；还有施肥用的是菜籽饼等农家肥。”

“拔山茶泡起来，特别清香、特别鲜爽、叶底特别细嫩，品质堪比西湖龙井。”

“品质堪比西湖龙井”的说法，有个真实的小故事：10多年前的一次西湖国际茶博览会，拔山茶和杭州很多茶叶一起参加专家评审，因为得分高，第一轮定价还超过了西湖龙井茶。“尽管后来没有得第一，但这句话就成了我们的广告语。”

“而且拔山距离西湖龙坞直线距离只有800米，茶叶品种也以龙井43号和群体种为主，所以以前有一大部分都被西湖区的茶商抢着收购。”高锡根说。

这么好的春茶一定要尝尝鲜

今天我们大杭州邀你众筹一回

今年的新茶，你也来尝尝？昨天“我们大杭州”跟拔山村民高良商定，将第一锅春茶送给读者和粉丝尝尝鲜。

“相中”的这块茶园，第一拨采摘估计有2斤多新茶。尝鲜办法我们商量好了，采取众筹模式，2斤茶分成10份，每份2两。按茶叶时价估计每斤900元，我们以800元一斤众筹，每份160元。