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大杭州最有特色的牛锅营 就在龙门古镇
2015-05-06 07:26:18 杭州网

玩转杭州“第九区”

三国典故挂两旁 小乔貂蝉躲闺房

一段好的旅程,除了美景和心情,还有一个不可或缺的因素——美食。最近去龙门古镇,一种美食特别吸引大家——东吴牛锅营掏牛锅。

大杭州最有特色的牛锅营在龙门古镇

牛锅营“安扎”在风景秀美的龙门水库(裘家坞)旁,说是营地,其实是原来村里的一个大礼堂,占地面积约2000平方。营房经过了精心布置,有惟妙惟肖的三国壁画、精彩生动的三国典故、五颜六色的东吴战旗,还有兵器筑墙的独特装饰。

营房里,一张桌子就是一个龙门乡间的土灶头,下边烧着柴火,锅里煮着正宗的龙门黄牛肉,觥筹之间,颇有几分论古今品三国的味道。走进几个小包厢,墙上画着“小乔”“大乔”“貂蝉”,三国美女们都躲在“闺房”里。

“龙门黄牛肉一直很有名气,牛锅营就要把龙门的掏牛锅美食发扬光大。”牛锅营的主人金胜炯介绍,牛锅营有点像以牛肉为主题的火锅,锅底分牛肉、牛龙骨、牛杂、牛蹄、牛鞭、牛排、牛筋等品类,再辅以各种蔬菜,一般消费人均50元左右。

旅游商品就地取材 让你带走龙门文化

桑果园送竹篮、牛锅营授旗、尚古小筑送钥匙。5月1日,“玩转大杭州”的30多位粉丝,也在龙门古镇体验了全新玩法。

“以前一直认为龙门古镇就是个古镇,现在看来,这里还有很多好玩的东西。”大家纷纷感慨。

龙门山旅游开发公司负责人胡俊达说,龙门不仅仅是个古镇,它更是个旅游综合体,以古镇为核心,周边有四季鲜果采摘、牛锅美食品尝、非遗产品销售、特色民宿入住、生态峡谷漂流(6月开漂),还有杭州第二高峰杏梅尖,旅游业态非常丰富。

除了好玩,更值得一提的是龙门古镇的旅游文化。

古镇里超百年历史的古宅保忠堂,现在就是一个非遗园。

这是一个富阳非遗园电子商务有限公司的实体店,负责人韩婷是富阳区的优秀创业青年,她用“商品”为人们解读龙门文化内涵,并让人深切体会:龙门不仅只有孙权,还有更丰富的民间文化。

比如工艺品《东吴战马》,缘自龙门古镇旅游的一种民俗表演“跳竹马”,唯龙门古镇独有。韩婷将舞台表演形象用树脂工艺立体化地表现出来,让它成为一种游客看过表演后能摸得着、带得走的文化载体,解读龙门文化内涵。

老手艺人也想着把传统文化发扬光大,古镇游客中心桥头的龙门三村,51岁的木匠孙立申这几年对根雕产生了兴趣。

他利用丢弃的盆景和山上的杂木树桩,利用自己的想象,做成各种根雕,老鹰、猴子、孔雀栩栩如生,茶几、花架、凳子简单实用,他的根雕还几次还出口到美国。

“顺其自然,像什么做什么,接下来我准备设一个孙氏根雕现场展示制作点。”

小贴士

去龙门古镇,杭新景高速中埠出口下,沿19省道前行8公里,车程四五十分钟。景区咨询63506192,牛锅营咨询18072958958。

来源:都市快报    作者:通讯员 徐磊 丁玲 记者 周涛 文/摄    编辑:高婷婷    

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