再过一个月,就是三鹿奶粉事件案发6周年。然而时过6年，中国奶业却又面临一场降价危机，国内生鲜乳价格持续攀升后在今年2月份开始已连续5个月处于下降趋势，市场生鲜乳价格降至当年“三鹿事件”引发的行业地震最低点，直逼山东养牛户再临“倒奶杀牛”边缘。在不少奶农看来，这将是“三鹿事件”后最严峻的危机。

杭州乳业协会的专家认为，虽然目前杭州生鲜乳价格已降到4.5元/公斤，但并不会出现山东那样有可能“倒奶杀牛”的惨状。杭州美丽健乳业有限公司销售负责人也表示，这次降价危机并不会持续下去。而且短时间内鲜奶价格波动是正常现象，一般不会影响终端市场的销售价格。

山东“倒奶杀牛”

杭州生鲜乳收购价降至4.5元/公斤

国内生鲜乳价格在持续攀升后，从今年2月份开始已连续5个月处于下降趋势。

山东滨州滨城区的奶农在接受媒体采访时称，自2007年养奶牛开始，这是他们碰到的最差的行情。连拥有4000头奶牛的济南市章丘市高官寨镇奶牛专业合作社董事长也说，价格从5.6元/公斤很快跌到了4元/公斤，如果再这样跌下去，他担心合作社里的农户们会“倒奶杀牛”。

那么，杭州的生鲜乳市场情况怎么样呢？

有订奶习惯的王女士留意到去年冬天有段时间订奶价格一直在涨，每个月要多花几十块钱在订奶上，而最近关注到其他省市乳品收购价下跌的消息，却迟迟没有等来杭州订奶价下降的动静。

杭州美丽健乳业有限公司销售负责人说，生鲜乳价格会受原材料成本、人工成本、季节性产量变化的影响，短时间内会有价格变化，是正常现象，一般不会影响终端市场的销售价格，“美丽健的生鲜乳都是自有牧场生产的，我们对于成本的控制能力较强，因此市场上的波动对我们的价格和销量影响都不大。”同时，他认为国内生鲜乳降价危机不会持续下去。

杭州乳业协会的专家刘先生也认为，虽然目前杭州生鲜乳价格已降到4.5元/公斤，但并不会出现山东那样有可能“倒奶杀牛”的惨状，“这主要是因为杭州的养殖规模适中，最大的奶牛场在乔司那边，规模在2000头左右，其他在萧山、余杭、彭埠等地还有400头上下的小规模奶牛场，总共加起来不到10000头。当面临这种大的价格波动时，大部分只养几十头的奶牛农户抵抗能力比较差。如果价格在未来还要持续下跌，那或会影响到养牛户放弃养牛或者是减少养牛数量来维持。”