甲鱼将进入销售旺季 提价一成左右
中秋节吃不到大闸蟹,意外带火了其他水产品。农贸市场里,河虾贵得让人直呼“吃不消”,上百元一斤。秋季的甲鱼也渐入佳境,既美味又应景。不少商家借着中秋节推出了礼盒包装,野生+有机的天然营养搭配在送礼市场中颇占商机。
“最近河虾价格太高了,上百元一斤。”昨天,农贸市场里的摊贩直喊河虾太“贵”。目前,农贸市场里的河虾大的要价120元/斤左右,小河虾也要95元/斤。“五六 月河虾便宜时,一斤只要40多元。”摊贩老板皱着眉头说。
“今年虾都不大。”摊贩老板解释道,“上半年天气不好,虾老不换壳,影响长个儿,用同样的钱,买到的虾比往常要小。”老板还说,大的也有,不过货很少,而且贵,一斤要120元至160元。
浙江农都农产品批发市场常年经营河虾生意的老板说,想要吃到便宜的河虾,至少得等到下周以后。等到9月下旬,秋虾上市,价格就降下来了,估计一斤要降近20元。“现在嘛,吃吃基围虾、沼虾都很划算的,又鲜又便宜。基围虾50元/斤,沼虾18元/斤。”摊贩老板建议道。
进入9月后,杭州的甲鱼渐渐迎来了销售旺季,行情也在看涨中。
莫干山路上一家甲鱼专卖店里,最近几天的生意一直很火。店老板说,沾了今年阳澄湖大闸蟹错过中秋上市的光,今年不少人转而选择买甲鱼送礼。店老板还告诉记者,不同年份的甲鱼价格今年均有提高,提价幅度约一成左右。
杭州萧山海天水产养殖有限公司的负责人也表示,眼下公司的健劲牌甲鱼大部分已被人订购。“两年的甲鱼每斤55元,三年的甲鱼每斤70元。”
今年甲鱼淡季不淡。自7月份,温室甲鱼价创出10年以来新高后,收购价格一直在高位运行。随着甲鱼消费旺季即将到来,不少养殖户对后市异常看好,很多养殖户把温室甲鱼心理预期价格提高到了30元/斤左右。
萧山一家甲鱼养殖户透露,温室甲鱼11月前供不应求的局面不会改变,价格未来还可继续看涨。“不过,预计不会涨很多,因为外塘甲鱼本月已陆续上市,虽然温室甲鱼少了,但外塘甲鱼上市量不会减少,外塘养殖户看到今年难得一遇的好行情,会有急于出手的心理,因此整个市场供应量还是较充足的。”
此外,由于不少养殖户采取的是“虾鳖混养”的模式。“明虾今年行情看涨,也带动了甲鱼行情。”萧山农发水产负责人薛国贤认为。 |