杭州三墩的温州村“楼下饭店”集体关门 网友感慨
杭州网 发布时间：2019-01-09 07:38
吃货不要慌，很多特色饭店会在附近重新开张
钱江晚报（记者 孙燕 通讯员 毛益 ）因为环保需要，住宅楼下不能开餐饮，杭城多地陆续践行。杭州三墩的温州村就是一处。
这个村里曾经拥有将近70家饭店。每每夜幕降临，外面街道的热闹渐渐归于平静，这里的喧嚣才刚刚开始。食客们从四面八方赶来，很多店门口人头攒动，等着翻桌。
这里，承载着很多人的记忆，留下了那些年喝过的酒、吹过的牛。
这个岁末年初，在它们转身离开之际，很多人又跑来喝了顿酒。从此，温州村夜宵不复见。
食客记忆
下沙赶到三墩，就为那泰顺味
王大姐从开始建温州村就在这里，住了20年左右。
这里的建筑多是浙南风，好多栋都是联排的房屋。每栋房子间距不宽，前屋是店面，后屋洗手间餐厅厨房，二楼则是卧室。
当年来温州村买房的多是泰顺人。他们扎堆住在这里，走出家门，冲着对门就能用家乡话聊天。烤猪蹄、韩国料理、黄焖鸡米饭……这些都是近几年周边学生的最爱。
泰顺的陈先生最爱的则是家乡菜。泥鳅汤、兔肉、酒糟大肠……陈先生一口气能报上七八个菜名。有一次，他请同事们来打打牙祭，夸下海口：“今天我点的所有菜，保证你们都没有吃过。”
陈先生在温州村有固定的聚餐点。2006年刚来杭州工作时，他就知道温州村的美食。“之前，我父母在这里做过小生意。”那时，在温州村，他爱约上在杭州的发小，去村里的泰顺雅阳饭店。一看这名字，泰顺人便能心领神会，“泰顺有个雅阳镇”。一进去，做的全是泰顺菜，就连陈设都很泰顺，这种回家的感觉让人满心欢喜。
可有一天，他发现雅阳饭店关门了，陈先生找到了另外一家泰顺餐馆——鼎顺。换了聚餐点，口味却没变，围着一桌泰顺菜谈天说地。
2017年11月，陈先生出国工作，临行前聚餐在这里。2018年11月，他回国探亲，聚餐在这。他说，从单身到结婚生子到现在出国，人生的每个阶段都与温州村密不可分。
不仅是陈先生，还有许多泰顺人爱这里。“我住下沙，泰顺老乡聚会都在温州村。我下班，坐地铁转公交，到这里基本已晚上八点。泥鳅汤、九层糕，地道的泰顺菜重上一轮。”一位网友感慨。
店铺去向
这些店会重开，吃货们再约
温州村所在的水月社区的相关负责人说，温州村的餐饮店关闭是根据环保的要求，住宅楼下不能开餐饮，温州村是典型的餐饮禁开区。之前有近70家的餐饮店，大的四百多平方米，小的二三十平方米，安全隐患比较大，加上都开在小区里，因此这些餐饮店都被要求进行整改。“据我所知，很多有特色的要重新开张，比如韩国料理店在五洲国际开，还有一些店铺也打算在附近找店面。”
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来源：钱江晚报 作者：记者 孙燕 通讯员 毛益 文/摄 编辑：郑海云
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