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杭州这家上过《早餐中国》的煎包馄饨店昨天上午突然发生爆燃!消防员抱出一个还在燃烧的煤气瓶……
2019-11-22 07:18:30杭州网

下午1点多,一个女人朝店面走过来,身后跟着几个人。她一头烫卷的红发,披黑外套,穿棉拖鞋,个子不高,面色憔悴,满脸愁容——她就是煎包店老板娘,69岁的陈志平。

陈阿姨告诉我,她刚刚去消防做完笔录,先要去吃个中饭。起火原因,她是这么说的:“煤气瓶上的管子突然脱落了,唉,人要倒霉的时候根本躲不掉……”

她和伙计在对面的黄牛馆随便吃了点,又回到煎包店门口。她问守在店门口的保安,什么时候能进去,保安说,晚上吧。

“哦,好的好的,我要赶紧去粉刷起来,装修起来。空在那里每天都是钱啊!一年23万房租啊……”

我和陈阿姨聊了几句。她说煎包店1986年就开了,已经34年。一开始在定安路游泳馆旁边,后来搬到惠民路、鼓楼。这两年,鼓楼的房租从75万一年涨到了130万一年,实在承受不了,去年才租到了佑圣观路。

“现在店里面的情况我也不知道啊,唉,反正我会连夜修,加班加点,估计最起码……也要一个星期吧。”

“我太累了,今天凌晨两点多起来发面,要回去休息了……”陈阿姨说。

11月初,陈阿姨的煎包店刚刚在《早餐中国》第二季播出。

《早餐中国》是腾讯视频自制并力推的一档大型美食短纪录片,计划用100集节目,讲述全国各地100种早餐的传奇故事。第一季播了35集,没有浙江的内容。第二季已经播了24集,第4集是宁波面结面,第9集是温州糯米饭。杭州煎包在第13集登场,拍的就是陈阿姨的鼓楼煎包店,这也是第一个在《早餐中国》亮相的杭州早点。

陈志平一家四姐妹,三个做锅贴,最早开店在1986年5月份,叫“晨晨小吃”。后来因为房子拆迁,她和妹妹搬到惠民路现在的杭四中对面,开了“鼎顺小吃”。再后来,陈志平搬到大井巷开了两年,后来房东又把房子收回去,2005年搬到了鼓楼城门底下。叫过“山边小吃”,最让人熟悉的名称是“鼓楼正宗银花馄饨”。

来源:都市快报    作者:记者 朱家豪    编辑:张翟    责任编辑:方志华
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