都市快报讯 昨天上午，有读者打进热线：上午9点多，杭州佑圣观路的鼓楼煎包店着火了，很多食客纷纷跑出来，最后鼓楼消防冲进去把煤气瓶拉出来，老板娘去做笔录了……

记者朱家豪核实报道：煎包店在佑圣观路70-1，门口拉起警戒线，虽然已经过去好几个小时，还能闻到很浓的焦糊味。“鼓楼煎包馄饨店”黄色大招牌底部已经熏黑，透着玻璃门望进去，几块天花板塌下来，不少桌上还有散乱的碗筷。

佑圣观路停车收费大伯说，上午9点不到，他站在离煎包店大概50米的地方，突然看到十来个人从店里跑出来，边跑边喊：“着火了！着火了！”

大伯好奇地走到煎包店门口，看到里面的厨房有明火，黑色浓烟从店里不断冒出来。消防员5分钟不到就来了，冲进店里，抱出两个煤气瓶，其中一个还有火苗。

旁边餐饮店服务员说，煎包店老板娘是最后一个从店里出来的，手上还拿着灭火器，她还想再进去灭火，但是里面烟太大了，消防员拦住她不让进去。

“老板娘脸上还是很干净的，看起来人也没受伤。”服务员说，“老板娘人很好的，他们家的煎包和粉丝味道也好，我们有时候去店里吃早饭，老板娘对我们客客气气……前段时间他们还上过电视呢，以前中午12点多店里就没什么人了，但是那两天人突然爆满……”

下午1点多，一个女人朝店面走过来，身后跟着几个人。她一头烫卷的红发，披黑外套，穿棉拖鞋，个子不高，面色憔悴，满脸愁容——她就是煎包店老板娘，69岁的陈志平。

陈阿姨告诉我，她刚刚去消防做完笔录，先要去吃个中饭。起火原因，她是这么说的：“煤气瓶上的管子突然脱落了，唉，人要倒霉的时候根本躲不掉……”

她和伙计在对面的黄牛馆随便吃了点，又回到煎包店门口。她问守在店门口的保安，什么时候能进去，保安说，晚上吧。

“哦，好的好的，我要赶紧去粉刷起来，装修起来。空在那里每天都是钱啊！一年23万房租啊……”

我和陈阿姨聊了几句。她说煎包店1986年就开了，已经34年。一开始在定安路游泳馆旁边，后来搬到惠民路、鼓楼。这两年，鼓楼的房租从75万一年涨到了130万一年，实在承受不了，去年才租到了佑圣观路。

“现在店里面的情况我也不知道啊，唉，反正我会连夜修，加班加点，估计最起码……也要一个星期吧。”

“我太累了，今天凌晨两点多起来发面，要回去休息了……”陈阿姨说。

11月初，陈阿姨的煎包店刚刚在《早餐中国》第二季播出。

《早餐中国》是腾讯视频自制并力推的一档大型美食短纪录片，计划用100集节目，讲述全国各地100种早餐的传奇故事。第一季播了35集，没有浙江的内容。第二季已经播了24集，第4集是宁波面结面，第9集是温州糯米饭。杭州煎包在第13集登场，拍的就是陈阿姨的鼓楼煎包店，这也是第一个在《早餐中国》亮相的杭州早点。

陈志平一家四姐妹，三个做锅贴，最早开店在1986年5月份，叫“晨晨小吃”。后来因为房子拆迁，她和妹妹搬到惠民路现在的杭四中对面，开了“鼎顺小吃”。再后来，陈志平搬到大井巷开了两年，后来房东又把房子收回去，2005年搬到了鼓楼城门底下。叫过“山边小吃”，最让人熟悉的名称是“鼓楼正宗银花馄饨”。

鼓楼煎包店开了这么多年，儿子赵贤伟比老板娘陈阿姨名气大得多。

10年前，赵贤伟参加了一档相亲节目《相亲才会赢》，他十分自信地自我介绍“我很帅，很有钱，年薪20万以上，有家族企业，是煎包店……”而一举成名，被网友热传的相亲金句有：

“没自信的女孩不要来，省得被我打击，OK？”

“我既然上电视，如果没有要求，那我会很没有面子。”

“留下做老板娘，店都可以送你。”

……

儿子口中的“家族企业”，就是由外公创办，后来传给妈妈陈志平的煎包店。在《早餐中国》拍的第一个镜头是凌晨两点，一片漆黑夜色中惟一亮着灯的煎包店，69岁的陈阿姨和员工们一起，和面备料。

昨晚10点多，陈阿姨还没睡，电话那头她的声音嘶哑疲惫。

她说她去了好几次，煎包店现在还是不能进去。她会尽一切办法尽快装修粉刷、重新开业，感谢各位杭州老食客的关心。

消防通稿

11月21日9时3分，上城大队接到指挥中心调派，杭州市上城区佑圣观路70号发生火灾。鼓楼、湖滨、近江三个中队及附近中心微型消防站到场救援。9时6分，消防队到达现场后发现一煎包店正在冒出滚滚黑烟，经了解和现场观察，起火位置在厨房，消防员先用水枪对火势进行打击。在火灾扑救过程中发现厨房内有2个煤气瓶，其中一个还在燃烧，见此情景，消防队员立即将煤气瓶抱出火场。9时10分火灾得到控制，9时13分火灾熄灭。过火面积约1平方，无人员伤亡，目前，起火原因正在调查中。