一荤一素 味道好还吃得饱

“2元盖浇饭”有二荤二素可选择

记者昨天中午的“2元盖浇饭”套餐

最近，杭州师范大学的“2元盖浇饭”在网上走红。只要2元钱，就可以吃到一荤一素加米饭的超值套餐。

昨天中午，记者去杭师大仓前校区体验了这个“2元盖浇饭”。

11:40，从余杭塘路的校门进去，左边3号餐厅20号窗口便是“2元盖浇饭”所在。刚下课不久，零星有人来这个窗口排队，但队伍不算长。

一个三十左右的女工作人员负责打菜。菜品有两荤两素可供选择：豆芽、海带、萝卜烧肉、狮子头。边上还有一盆米饭。

这位工作人员告诉我，一人可以选一荤一素。“平时女孩子吃得比较多，毕竟杭师大女生比例高嘛。”

记者选了豆芽和萝卜烧肉，打了米饭，然后请杭师大的学生帮我刷了2块钱，到靠墙的位置打了免费紫菜汤，找一个空位置坐下品尝。口味不错，吃得饱，最重要的是经济实惠。

记者也在食堂随机采访了多位同学。同学们说，来吃“2元盖浇饭”主要有三种原因：一种是看微博蹭热度，一种是想省点钱，一种就是毫无理由突然想吃。一位同学说，前阵子在微博上，杭师大“2元盖浇饭”上热搜了，于是吸引了更多学生来吃，一度排了几十人的队伍，盖浇饭十几分钟卖完。

今年的毕业生小王说：“我这段时间考研，报了个培训班，就没什么钱了，于是就靠着这个窗口度过备考岁月，说起它就特别温暖。”

他说，学校的中饭和晚饭都提供“2元盖浇饭”，菜品经常换，有虎皮包肉、毛豆猪蹄、狮子头、贡丸、宫保鸡丁，素菜豆芽、海带、大白菜等。

实际上，“2元盖浇饭”窗口在杭师大已经设立了12年，从未间断，也从未涨价。10多年来，杭州师范大学经过了多次的搬迁，但学校到哪里，“2元盖浇饭”特色窗口就开到哪里。据统计，该窗口每天中晚餐平均累计提供300人次就餐。“2元盖浇饭”从2004年创设至今已惠及了超100万人次。

学校食堂负责人说，看到有些生活略微困难的学生，常常打一份白米饭或者馒头，喝着免费的汤水解决吃饭问题，看着令人分外心疼。这正是学校为什么坚持12年之久的原因。

“做‘2元盖浇饭’肯定是赔本的，但换来的是学生的感情，这是千金难买的。”这位负责人说。

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