丁老师说

两个孩子的表现蛮好

客人一下子来了这么多，店员王正平、王梦婷（另一位马肖辉昨天休息）既兴奋又激动，问他（她）们累不累？两个人都说，不累！

丁老师笑着给两个学生点评：表现蛮好，蛮不错的。

昨天下午，我在店里待了两个多小时，看着他们，我也觉得真的蛮好。

有客人进门，两个人会立刻站起来，大声说一句“欢迎光临”；客人要走了，也会异口同声说“欢迎下次光临”；咖啡做好了，端给客人，王梦婷会说“咖啡好了，有点烫，请慢用。”还会欠一欠身子，像是鞠了个躬。

有位阿姨，打包一杯咖啡，王梦婷做好了端给她，问了一句“要不要糖包？”阿姨满脸惊喜，连连摆手，往门口走。站在一旁的王正平，看到咖啡洒了出来，马上大声提醒，“阿姨，咖啡歪了。”

丁老师看到了，赶紧跑过来，提醒王梦婷，问她还记不记得，教了好多次，咖啡给客人以前，要先拉一拉，看看盖子有没有盖牢，盖牢了才能给客人。

王梦婷和王正平很认真地点了点头，双双坐下。

丁老师马上又问：“哎呀，客人还没出门呢，好不好坐的？这样是不是不礼貌？”

两个人又点头，站起来。

两个店员也有分工，王正平负责收银，王梦婷负责做咖啡。小店虽小，用的咖啡机是专业大机器，王梦婷摸索着做咖啡，有个小仪器要上下孔对牢，她对了几次也对不上。一起去采访的同事看了说，他也会做咖啡，知道这个很难，除非是老手，否则一次成功不了，只见王梦婷歪着身子偏着头，不急不躁，试了十几次，“啪”一声终于对牢了，我的同事都忍不住地叫了声好。

昨天，连着做了六七十杯咖啡，丁老师也说，没想到这两个孩子会这么有耐心，对客人也热情，一整天都是满脸带笑，她看着心里高兴得不行。

其实不累是假的，我看他们两个人在柜台里转来转去，水都顾不上喝。王正平妈妈提醒了好几次，他才挑了没人的空当，接过妈妈递过来的杯子，一小口一小口地喝菊花茶。

昨天，到了快关门的时候，丁老师粗粗算了一下，上午9点开门，运过来100多个蛋糕，把柜台、冷柜全都装满了，到了下午一点多就全部卖完。店里有盆薄荷，每卖一个蛋糕，就剪一片叶子，放在蛋糕上，清新又好看。昨天我看了看，这盆薄荷都快要“秃”了。