山核桃和笋是临安的两大美食。这段时间如果你想吃到正宗的临安山核桃和笋的话，一定要去世纪联华和平店逛逛。由临安市商务局主办、浙江名品中心承办的《浙江名品进名店——名品惠·家乡的味道》首场“临安坚果节”主题活动已经开始了。原子的、手剥的、经典椒盐味、创新炭烤味、清香奶油味以及原味水煮……散称、简包、礼盒等多个品牌山核桃随你挑。活动将在本月31日结束，还没来逛过的市民要抓紧时间喽。

多品牌山核桃各具特色

据了解，临安拥有40万亩核桃林，是全国最大的山核桃加工基地。本次活动汇集了临安团圆人、谷的福、临佳等本地最有名气的山核桃企业，此外还有西马克笋制品等特产企业也都带来了临安本地的特色产品。

工作人员说，临安本地的山核桃企业对山核桃的选料都非常讲究，一般来说都会选择2厘米以上的生籽进行制作，炒制过程中也不添加食品添加剂。而且现在大家都吃得比较健康，所以企业在制作山核桃仁的时候对糖分也会进行控制。

工作人员还说，现在一些商务人士对山核桃的配料也很讲究，所以有的品牌还推出了高端系列供大家选择。这一系列的山核桃除了无添加剂外，对辅料还进行了专门的研究，比如会加入野生蘑菇、枸杞子等中药材进行炖煮，或者用蜂蜜、灵芝粉作为辅料进行烘焙。

因为临安是竹子之乡，所以这次的坚果节上除了山核桃外，你还能买到临安的鲜笋制品，而且品种繁多，像参展企业西马克牌的袋装竹笋产品就包含了山珍玉笋、油焖春笋、香菇笋尖、雪菜笋丝、麻辣香笋等十多个口味。

价格比市场价便宜不少

坚果节除了品种多之外，价格也是相当的实惠。据主办方介绍，活动期间山核桃产品的售价都要比市场价低，各参展商会推出不同的优惠活动。此外，还有很多的试吃活动，市民可以先尝尝味道，觉得不错再下手。

记者看到，在杭州临安谷的福农业开发有限公司的铺位上，一款微糖的山核桃仁特别受欢迎。工作人员说，这款产品在他们天猫旗舰店卖得特别好，所以这次他们把这款产品带到了活动现场，售价比网上还要便宜，150g装的只要50块钱。此外半斤装的手剥山核桃也只要30块钱左右一罐，价格也比网上便宜。

提醒大家一下，想要去现场购买的市民，乘坐地铁或公交车都能到达。地铁的话，可以乘坐一号线到打铁关下车，然后步行五分钟就可以到达世纪联华和平店了。

公交车的话可以选择8路、403路、86路、72路、47路、80路、B7路，到达和平广场站，下车就是世纪联华和平店。