百合雪梨羹

原料：百合15克，荸荠30克，雪梨1个，冰糖适量。

做法：将百合去杂洗净，荸荠洗净去皮捣烂；雪梨洗净去核切碎；将百合、荸荠、雪梨同放入铝锅中，加水及冰糖适量，烧煮至百合熟透入味即成。

功效：润肺清热化痰。

冬瓜黑鱼汤

原料：黑鱼1尾（重约500克），冬瓜500克，盐、黄酒、胡椒粉、白糖、葱段、生姜片、植物油各适量。

做法：先将冬瓜洗净切片；将黑鱼去鳞、鳃及内脏，洗净切段，下油锅稍煎，再加清水适量，然后加入冬瓜片、黄酒、盐、白糖、葱段、生姜片，煮至鱼熟瓜烂，拣出葱段、生姜片，加入胡椒粉调味，烧一会儿即可。

功效：清淡味鲜，健脾开胃。

雪梨番茄汁

原料：大雪梨2个，番茄500克。

做法：先将雪梨洗净去皮，切成薄片，放入碗中，加凉开水适量，淹没雪梨片，浸泡半天，与洗净去皮、蒂的番茄一同放入榨汁机中榨成汁喝。

功效：味甜可口，清热除烦，滋阴养血。

雪梨百合饮

原料：雪梨1个，百合30克，冰糖适量。

做法：先将雪梨洗净，去皮和核，切成小块；百合洗净，一起放锅中，加水煮沸，放入冰糖适量，炖40分钟即可。

功效：洁白甘润，清心安神。

麦芽消食饮

原料：大麦芽30克，谷芽20克，神曲15克。

做法：将大麦芽、谷芽、神曲一同放入锅中，加适量水，大火煮沸，改用小火煎煮30分钟，去渣，取汁即成。每日早晚分饮。

功效：健脾开胃，消食和中，特别适合小儿食积。