立冬后，很多杭州人开始忙着冬令进补膏方了。杭州市红十字会医院市级名中医、针灸科主任金亚蓓说，因为每个人的体质不同，并非所有人冬天都需吃膏方，也不是所有人吃了膏方后都能适应。

金主任说，有的人根本不需要进补，进补后反而会适得其反；有的人体质虚弱，虚不胜补，服后会出现头晕、厌食、肚胀等症状；有的人没有对症下药，服后会有嘴巴出疱疹、大便不好、胸闷腹胀等症状。因此，建议有需要的人，可先服用“开路方”，为冬天膏方进补探探路，避免服用膏方走弯路。

开路方是为某些服膏方者因出现不适症状而先行开出的中草药处方，纠正体质偏差。根据个人体质不同，秋季服开路方，可调理脾胃，消除肠胃湿热，以便冬天更好地消化、吸收膏方。

金主任提醒，除了第一次吃膏方者，需要使用开路方。此外，以下几种人也需使用开路方：脾胃虚弱的人，有助于消化功能的改善；患有多种慢性病的人，如高血压、高血脂、中风、糖尿病等，可通过开路方来判

吃完开路方，可正式用膏方进补了。

省中医院药房主任钱祥松说，膏方与一般药物治疗不同，膏方更注重整体的调理。中医会综合患者的既往病史和身体现状，辨证论治。膏方药材很多，少则二十多味，多则四十多味，分为君药臣药。

膏方的制作方法也不一样，中药饮片是膏方中的药物部分，用水煎煮提取，煎出药汁后再浓缩，像车前子、菟丝子、蒲黄之类的药物煎煮时要放在药包里煎。

还有，膏方中人参、西洋参、西红花、冬虫夏草等贵重药材，不能与其他药一起煎，要单独处理，用小锅煎取药汁，然后再加入其他药材；阿胶、鹿角胶等胶类药先用黄酒浸泡软化、再隔水加热炖至烊化，到收膏时再加入；河车粉、贝母粉、羚羊角粉、珍珠粉、琥珀粉等贵重细粉中药，不要额外加工，收膏时直接掺入，混合均匀。