前天立冬。杭州市三医院耳鼻喉科曾黎主任提醒,立冬后,在饮食方面还是要均衡,特别是初冬时节更适合以清淡为主。
曾主任说,在杭州,立冬前后更像深秋,在一年中天气最干燥。日温差较大,早晚凉爽,中午艳阳高照。在这样的天气里,人很容易被“秋燥”侵袭,特别是“秋燥”中的凉燥。
曾主任说,秋燥有温燥和凉燥之分。一般来说,立冬前后多为凉燥,初秋为温燥。初秋时,天气还比较热,人温燥时会有发热、头痛、少汗、口渴、干咳少痰等症状。
而立冬前后的凉燥,人往往会有咽痛、大便秘结等症状。这是因为凉冷而干燥的空气,影响了人的呼吸道黏膜和皮肤的湿度,使肺功能受损。
“最 近在我的门诊里,因为凉燥口干咽燥、咳嗽少痰的患者特别多。而皮肤科和呼吸科,患呼吸道炎症、过敏症、皮肤干燥皲裂、皮肤脱屑、瘙痒的病人也占了很大一部分。”曾主任说,“这些病人大都是凉燥。”
立冬时节,通过饮食来预防凉燥蛮要紧。曾主任建议,多吃一些养阴生津的食物,如雪梨、香蕉、西洋参、芝麻、柿子等。在饮食口味上也要清淡,多喝水,多吃蔬果,少吃辛辣。
心血管内科主任林玎也建议,立冬至冬至,饮食以清淡为主,使肠胃有个适应过程。立冬前后适合清补,饮食的营养特点是增加热量,可选用脂肪含量较高的食物,如肉、鱼、蛋之类,大豆及豆制品,大补之品建议在冬至后再吃。 |